Open in app

ফ্রুট পাঞ্চ চকো কাস্টার্ড ট্রিফল

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Nandita Kundu25th May 2018
  • দুধ দুই কাপ
  • ফ্রেশ ক্রিম আধ কাপ
  • চিনি এক কাপ
  • ডিমের হলুদ অংশ দুইটি
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার দুই চা চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্স তিন / চার ফোঁটা
  • চকোলেট কেক
  • একটা পাকা আম( ছোট করে টুকরো করা ) ও চারটে স্ট্রবেরি পাল্প
  • মাশম্যালো দশ / বারোটা
  1. প্যানে দুধ দিয়ে ফুট আসলে ক্রিম , চিনি মিশিয়ে নিন
  2. অন্য পাত্রে ডিমের হলুদ অংশ ফেটিয়ে আস্তে আস্তে দুধে মেশান l
  3. ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে দিন দুধে l
  4. আরেকটি পাত্রে দুই চামচ দুধে কর্নফ্লাওয়ার গুলে আস্তে আস্তে প্যানের দুধে মিশিয়ে অল্প আঁচে ফুটোতে হবে l ঘন ও ক্রিমি হয়ে আসলে কাস্টার্ড নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন l
  5. ডেসার্ট পরিবেশনের পাত্রে চকোলেট কেক গুঁড়ো করে প্রথম লেয়ার তৈরী করুন l তারপর ঠান্ডা করা কাস্টার্ড এর লেয়ার করুন l
  6. ছোট করে কাটা আমের টুকরো দিয়ে লেয়ার করতে হবে l
  7. মাশম্যালো , স্ট্রবেরি পাল্প , এক চামচ জল দিয়ে মাইক্রো ওভেনে 30 সেকেন্ড দিয়ে মেল্ট করে জেলি তৈরী করুন l
  8. স্ট্রবেরি-ম্যাশম্যালো জেলি দিয়ে পরের লেয়ার তৈরী করতে হবে l
  9. ট্রিফল রেডি হয়ে গেলে ফ্রিজে দিয়ে এক ঘন্টা রাখুন ঠান্ডা হবার জন্য l এটি ফ্রিজারে জমানোর প্রয়োজন নেই l
  10. পরিবেশন করুন চিল্ড ইয়াম্মি ডেসার্ট

Jayashree Mallick2 months ago

Darun darun go