লগ ইন
414
9
0.0(2)
0
Tulika Santra
Darun hoyche dear
Darun
ননস্টিক প্যানে ক্রিম, দুধ, চিনি ও লেমন জেস্ট একসাথে মিশিয়ে নিয়ে কম আঁচে ৫মিনিট রেখে নাড়তে হবে।
এরপর গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
এরপর এগ ইয়োক গুলি একটি পাত্রে নিয়ে হ্যান্ড বিটারে করে বিট করে নিতে হবে স্মুথ করে।
এগ ইয়োক টা আস্তে আস্তে গরম ক্রিম এর মধ্যে মেশাতে হবে।
ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ননস্টিক প্যান টি আবার কম আঁচে ২মিনিট মত রেখে অনবরত নাড়তে হবে মিশ্রণ টা। যাতে মিশ্রণ টা ফুটতে না শুরু করে।
এরপর গ্যাস থেকে নামিয়ে রুম টেম্পারেচার হলে লেবুর রস মিশিয়ে দিতে হবে।
তারপর এয়ার টাইট বক্স এ ভরে ফ্রিজের মধ্যে ৮ থেকে ৯ঘণ্টা রাখতে হবে।
এবার আইস বোলের জন্য দুটি বাটি নিতে হবে একটা বড়ো এবং একটা ছোটো।
ছোটো বাটির মধ্যে ভারি কিছু যেমন চাল বা ডাল দিয়ে ভরে নিতে হবে।
এবার বড়ো বাটি তে জল ভরে উপরে ছোটো বাটি বসিয়ে সাইড দিয়ে লেবুর টুকরো গুলো রেখে দিয়ে ফ্রিজ রাখতে হবে বরফ জমার জন্য।
৮/৯ ঘণ্টা পর আইস বোল টা বের করে সার্ভিং ডিশ এ রাখতে হবে ।
ওর মধ্যে আইসক্রিম দিয়ে উপরে লেমন জেস্ট ছড়িয়ে সার্ভ করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন