Name: dal dhokali recipe by Yashi Bhumi Kariya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: ઘઊં નો લોટ એક વાટકી; બેસન નાની એક વાટકી; તુવેર દાળ એક વાટકો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ખાંડ એક ચમચી; માંડવી ના બી જરૂર મુજબ; આદુ ટેસ્ટ મુજબ; ધાણા ભાજી બે ચમચી સમારેલા; ટમેટું એક નંગ; પાંચ ચમચી; લીમડો એક ડાળ; લીંબુ એક; હળદર નાની એક ચમચી; ધાણા જીરું એક નાની ચમચી; લાલ મરચા પાવડર ટેસ્ટ મુજબ; લવિંગ એક નંગ

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

ઘઊં નો લોટ એક વાટકી
બેસન નાની એક વાટકી
તુવેર દાળ એક વાટકો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
ખાંડ એક ચમચી
માંડવી ના બી જરૂર મુજબ
આદુ ટેસ્ટ મુજબ
ધાણા ભાજી બે ચમચી સમારેલા
ટમેટું એક નંગ
પાંચ ચમચી
લીમડો એક ડાળ
લીંબુ એક
હળદર નાની એક ચમચી
ધાણા જીરું એક નાની ચમચી
લાલ મરચા પાવડર ટેસ્ટ મુજબ
લવિંગ એક નંગ

સૂચનાઓ

તુવેર દાળ ને જરૂરી પાણી નાખી બાફવાં મુકવી પછી બ્લેન્ડર કરી તેમાં હળદર આદુ મરચા ની પેસ્ટ,મીઠું, ખાંડ,લીમડો,ટામેટું ,નાખી ધીમા ગેસે ઉકાળવી બેસન માં મીઠું ,મરચા પાવડર,તેલ નાખી લોટ બાંધવો પછી રોટલી ની જેમ વણી તેને એક સાઇડે લોઢી માં પકાવી ને તેને ચોરસ શેઈપ આપી દાળ માં નાખી દાળ ને ખુબ પકકવી ...

સમાન વાનગીઓ