फ्रूट केक | Fruit Cake in Hindi

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द्वारा Sanjula Thangkhiew
निर्मित तिथि 7th Aug 2015
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फ्रूट केकSanjula Thangkhiew
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  • Sanjula Thangkhiew
    निर्मित तिथि 7th Aug 2015

फ्रूट केक एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में फ्रूट केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। फ्रूट केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। फ्रूट केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल फ्रूट केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के फ्रूट केक इन हिंदी में आपको फ्रूट केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 80 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय80मिनट
  • पर्याप्त6लोग
फ्रूट केक रेसिपी

फ्रूट केक बनाने की सामग्री ( Fruit Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 120 ग्राम टूटी फ्रूटी
  • 100 ग्राम किशमिश और अखरोट
  • आधा कप बटर (करीब 100 ग्राम)
  • 100 ग्राम चीनी
  • 3 अंडे
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1/4 कप दूध
  • डेढ़ कप आटा
  • आधा कप बादाम पीसा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक

फ्रूट केक बनाने की विधि ( Fruit Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. टूटी फ्रूटी और किशमिश एक साथ मिलाएं।
  2. अवन को 180 डिग्री से. पर पहले से गर्म करके रखें। एक केक लोफ पैन को ग्रीस और उस पर आटा छिड़क कर रखें।
  3. आटा, पीसे हुए बादाम, बेकिंग पावडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
  4. बटर और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर में फुला हुआ होने तक फेंट लें।
  5. फिर इसमें वैनिला एसेंस, टूटी फ्रूटी-किशमिश और अखरोट मिला दें।
  6. अब इसमें दूध मिलाएं और हल्के-हल्के फेंटें।
  7. फिर इस गीले मिश्रण में सूखा मिश्रण धीरे-धीरे अच्छे से मिला लें। अब पूरे मिश्रण को लोफ पैन में भरें और एक घंटे तक बेक करें।
  8. पक जाने पर केक को बाहर निकालकर ठंडा कर लें।
  9. फिर केक के लंबे-लंबे टुकड़े करें और चाय/कॉफी के साथ परोसें।

Reviews for Fruit Cake in hindi (29)

Anannya Dasa month ago
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Prativa Baruah2 months ago
try it
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Pooja Saxena3 months ago
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Cakengifts.in 265 months ago
"Excellent"!VERY delicious and full of flavour! Love it!" http://www.cakengifts.in/cake-delivery-in-chanakyapuri-delhi http://www.cakengifts.in/cake-delivery-in-chittaranjan-park-delhi http://www.cakengifts.in/cake-delivery-in-connaught-place-delhi
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Upasana Dutta6 months ago
Yammy
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Nandini Rathore6 months ago
Bful n yum too
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Shaziya Azmi10 months ago
Once you cream butter and sugar egg can be add one at a time and beating each egg well after each addition. Then continue further recipe as given.
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Yeshpreet Bains10 months ago
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payal Jain jain10 months ago
Can this cake be made without the use of eggs
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Saswati Biswasa year ago
When to add the eggs u have not mentioned
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Maria .F Guerraa year ago
what is the weight of the flour ?
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shaheda khana year ago
wow its looking cool
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manju shaha year ago
looks stunning :)
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Maria Menezesa year ago
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Deviyani Srivastavaa year ago
Replacement for eggs: http://www.betterbutter.in/blog/tag/eggless/ Read this article really helpful.
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Maisha Kukrejaa year ago
thanks for sharing. :D
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Payal Kaushika year ago
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Dipti Vishwasa year ago
Nice
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Bhavisha Vaswania year ago
How abt eggs ?when to use
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Meenakshi Khandekara year ago
can we use salted butter e.g. amul
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Divya Tomar2 years ago
plz suggest alternative for egg
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PramodLovely Koshy2 years ago
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Sangeeta Agrawal2 years ago
what we can add instead of egg???
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Vijaya Jadhav2 years ago
easy to bake recipe thank for sharing
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Kumkum Dutta2 years ago
Thanks to shearing me. I'll try
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Madhumita Chatterjee2 years ago
very nice
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farzana sayed2 years ago
:thumbsup::thumbsup:
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Neeraa Singh2 years ago
was waiting for a simple cake ....thks
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Lovely Kapur2 years ago
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