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Pratima Pradeep
Very testy
सबसे पहले एक कप पानी में नींबू का रस, काला नमक और भूना जीरा डालकर मिला लें
इस मिश्रण को आइस ट्रे मे रख कर पांच छ घंटे के लिये जमने को रख दें
जामुन को चाकू से कट करके बीज निकाल दें
अब जामुन और चीनी को एक पैन में दो से तीन मिनट पका लें
गैस बंद कर दें,जामुन चीनी मिश्रण को ठंडा होने दें
अब ग्राइन्डर में जामुन मिश्रण डाले और नींबू वाले आइस क्यूब डालकर ग्राइंड करें
स्वाद अनुसार सादा नमक भी मिला लें
जब आइसक्यूब अच्छी तरह क्रश हो जाये तो जामुन स्लश को बाउल मे निकालें
पुदीना पत्ते के साथ ठंडा ठंडा सर्व करें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Rash amol
pooja kakkar
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