चॉकलेट चीज़केक | Chocolate cheescake in Hindi

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द्वाराSujata Limbu
निर्मित तिथि 11th Aug 2015
  • चॉकलेट चीज़केक, How to make चॉकलेट चीज़केक
चॉकलेट चीज़केकSujata Limbu
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  • Sujata Limbu
    निर्मित तिथि 11th Aug 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चॉकलेट चीज़केक रेसिपी

चॉकलेट चीज़केक बनाने की सामग्री ( Chocolate cheescake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 128 ग्राम चॉकलेट बिस्किट/वेफर का चूरा (तोड़ा हुआ)
  • 1/3 कप चीनी
  • 1/3 कप पिघली हुई बटर
  • भरने वाली सामग्री:
  • 2 कप चॉकलेट चिप्स (कम मीठा)
  • 450 ग्राम (2 पैकेट) क्रीम चीज़
  • 3/4 कप चीनी
  • 2 बड़े चम्मच आटा
  • 2 अंडे
  • 5 मिली वैनिला एसेंस

चॉकलेट चीज़केक बनाने की विधि ( Chocolate cheescake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक छोटे कटोरे में बिस्किट/वेफर का चूरा और 1/3 कप चीनी डालें। फिर बटर डालकर इन सामग्रियों को अच्छे से फेंट लें।
  2. एक 9 इंच का बेकिंग पैन लें उसके तल में ये मिश्रण डालें और चम्मच से हल्का-हल्का दबा दें। फिर इसे बगल रख दें।
  3. अवन में चॉकलेट चिप्स को पिघलाएं और इसे क्रीमी और मुलायम होने तक फेंटते रहें।
  4. एक दूसरे कटोरे में क्रीम चीज़, चीनी और आटा मिलाकर इसे मुलायम दिखने तक अच्छे से फेंट लें।
  5. फिर इसमें अंडे, वैनिला एसेंस और पिघली चॉकलेट डालें। इसे अच्छे से मिलाएं ताकि सारी सामग्रियां आपस में मिल जाएं।
  6. मिश्रण को 350 डिग्री से. पर अवन में 40-45 मिनट तक बेक करें।
  7. पक जाने पर केक को वायर रैक पर 1 घंटे या उससे ज्यादा समय तक ठंडा होने दें।
  8. फिर तैयार केक को रातभर के लिए फ्रीज में रख दें और अगले दिन परोसें।

Reviews for Chocolate cheescake in hindi (2)

Namrata Malik10 months ago
which type of cream cheese used
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Maisha Kukrejaa year ago
looks delicious. would love to try ! :D
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