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Photo of Carrot gravy with potato balls and rice and corn salad by Divya Mishra at BetterButter
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कैरेट ग्रेवी विथ पोटैटो बॉल्स एंड राइस एंड कॉर्न सलाद

Jun-12-2018
Divya Mishra
25 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कैरेट ग्रेवी विथ पोटैटो बॉल्स एंड राइस एंड कॉर्न सलाद रेसपी के बारे में

ये रेसिपी लंच बॉक्स में देने के लिए एकदम परफेक्ट है। टेस्ट भी है और हेल्थ भी।इस लंच बॉक्स में मैंने पूरा कॉम्बिनेशन दिया है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • फ्यूज़न
  • स्टर फ्राई
  • प्रेशर कुक
  • उबलना
  • तलना
  • सौटे
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 1 ब्रेड स्लाइस
  2. 2 उबले आलू
  3. एक चम्मच चाट मसाला
  4. एक चम्मच मैदा
  5. एक चम्मच कॉर्नफ्लोर
  6. 2 गाजर
  7. 4 टमाटर
  8. 1 चम्मच पिसी हल्दी
  9. 1चम्मच पिसी मिरची
  10. 1 चम्मच पिसी धनिया
  11. आधा चम्मच गरम मसाला
  12. आधा कप दूध
  13. तेल तलने के लिए
  14. 1 कप राइस
  15. आधा कप स्वीटकॉर्न
  16. आधा कप हरी मटर
  17. आधा चम्मच मेयोनेज
  18. 2 बूंद ऑलिव ऑइल
  19. नमक स्वादनुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले ब्रेड के कोने हटाकर उसे मिक्सी में पीस लें।
  2. आलू को उबाल लें और अच्छे से मैश कर लें।
  3. आलू में ब्रेड का पिसा हुआ मिश्रण मिला लें
  4. चाट मसाला और नमक मिलाएं।
  5. कॉर्नफ्लोर और मैदा मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें।
  6. अब हाँथ से गोले बनाकर कोफ्ते का आकार दें
  7. गरम तेल में तल लें।
  8. कोफ्ते तैयार हैं।अब ग्रेवी की तैयारी करेंगे।
  9. ग्रेवी के लिए गाजर को उबालकर पीस लें और टमाटर को उबाल कर पीस लें।
  10. पैन में तेल गरम करें और पिसा टमाटर और पिसी गाजर डालें।
  11. अब इसे भूने
  12. दूध में सभी सूखे मसाले अच्छे से मिक्स करें।
  13. अब दूध वाले मसाले भी टमाटर और गाजर के साथ डालकर अच्छे से पकाएं।
  14. अब नमक डालें थोड़ा पानी डालकर उबाल लें।
  15. कोफ्ते डालें और गरम सर्व करें।
  16. राइस को कुकर में पानी तेल के साथ पका लें ।कोफ्ता करी गरम राइस के साथ सर्व करें।
  17. अब कॉर्न और पीस सलाद के लिए दोंनो को उबाल लें।
  18. जब ठंडा हो जाये तब पिसी काली मिर्च और मायो और नमक डालकर सर्व करें।

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