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Photo of Kiwi roll by Anita Uttam at BetterButter
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कीवी रोल

Jun-12-2018
Anita Uttam
10 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कीवी रोल रेसपी के बारे में

काजू के,खोये के रोल हमने खूब खाएं ही कुन न आज कीवी के बनाये जाएं।कीवी का मिल्क पाउडर चीनी के साथ बिल्कुल अलग और युममय स्वाद देता है

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. कीवी मिश्रण के लिए
  2. 1 कीवी
  3. 2 बड़े चमच्च चीनी
  4. 3 बड़े चमच्च मिल्क पाउडर
  5. 1 बड़ा चम्मच मिवे दरदरा प8पिसे हुए
  6. बाहरी आवरण के लिए
  7. 2 पीस ब्रेड
  8. 1 बड़ा चम्मच चीनी
  9. 5 बून्द वनीला एसेंस
  10. 1/2 कप दूध
  11. 1 चटकी ऑरेंज रंग
  12. 1 बड़ा चमच्च घी

निर्देश

  1. ब्रेड के किनारे हटा कर पीस लें
  2. कीवी को छील कर प्यूरी बना लें
  3. नान स्टिक पैन में कीवी प्यूरी दाल कर गाढा करें
  4. चीनी,मिल्क पॉवडर,मेवा दाल कर पक्काएँ जब तक मिश्रण गाढा न हो जाये
  5. 4 बून्द घी डाल कर चलाये जब तक कीवी का मिश्रण पैन न छोर दें।
  6. कटोरी में निकाल कर फ्रिज में रख दें
  7. अब उसी पैन में ब्रेड बूरादा डालें,दूध चीनी दाल कर पक्काएँ
  8. वैनिला एसेंस,3 बून्द घी डाल कर जब तक पकाएं जब तक मिश्रण बर्तन न छोर दे और ठजोर कड़क न हो जाये
  9. मिश्रण को ठंडा करें और रंग मिलाएं।फ्रिज में रख दें आधे घण्टे को
  10. फ्रिज से ब्रेड और कीवी दोनो मिश्रण निकाल लें
  11. हाथ मे घी लगा कर लोई बनाये और एल्युमीनियम फॉयल पर रख कर हल्के हाथों से बेलें
  12. कीवी का मिश्रण भी हाथ मे घी लगा कर चिकना करें और लोई बनाये।
  13. कीवी की लोई को भी बेल लें।हल्के हाथों से ब्रेड रोटी को रोल करें जैसा कि वीडियो में दिखाया है
  14. मिश्रण से सभी रोल बना लें और रोल को फ्रिज में रख दें 1 घण्टे को
  15. लम्बे टुडको में काट कर सर्व करें

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