एगलेस वैनिला आइस्क्रीम | Eggless Vanilla Ice Cream Recipe in Hindi

द्वारा BetterButter Editorial  |  12th Aug 2015  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • एगलेस वैनिला आइस्क्रीम , How to make एगलेस वैनिला आइस्क्रीम
एगलेस वैनिला आइस्क्रीम BetterButter Editorial
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    24

    घंटे
  • पर्याप्त

    6

    लोग

2650

0

About Eggless Vanilla Ice Cream Recipe in Hindi

एगलेस वैनिला आइस्क्रीम एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 1440 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको एगलेस वैनिला आइस्क्रीम इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। BetterButter Editorial की एगलेस वैनिला आइस्क्रीम को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

एगलेस वैनिला आइस्क्रीम recipe

एगलेस वैनिला आइस्क्रीम बनाने की सामग्री ( Eggless Vanilla Ice Cream Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 लीटर दूध
  • 1/2 लीटर भारी क्रीम
  • एक चुटकी नमक
  • 2 टीस्पून वैनिला एसेंस
  • 1 वैनिला की फली
  • 2/3 कप शक्कर

एगलेस वैनिला आइस्क्रीम बनाने की विधि ( Eggless Vanilla Ice Cream Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. दूध, क्रीम, नमक और शक्कर को मिला लें फिर उसे तब तक गर्म करें जब तक शक्कर पूरी तरह से घुल ना जाए।
  2. 2. वैनिला की फली को तोड़ें और इसे दूध में मसल दें। इसे आधे घंटे तक उसमें ही भिगोया रहने दें। (This part is not clear) शक्कर के लिए एडजस्ट करें।
  3. 3. अब दूध में से वैनिला के टुकड़े निकालें और इसमें वैनिला एसेंस डालें। इस मिश्रण को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें और फिर उत्पादक के दिशा-निर्देशों के अनुसार आइस्क्रीम मेकर में डालकर फ्रीजर में रख दें।
  4. 4. अगर आपके पास आइस्क्रीम मशीन नहीं है, तो मिश्रण को 3 घंटे तक के लिए फ्रीजर में रखे जब तक पूरी तरह से जम ना जाए और फिर मिक्सर में ब्लेंड करें और दोबारा फ्रीजर में रखें।
  5. 5. दोबारा अच्छे से जम जाने पर परोसें।

मेरी टिप:

Add any clear alcohol so that the milk solids do not freeze completely and you get a smoother ice cream.

Reviews for Eggless Vanilla Ice Cream Recipe in hindi (0)