होम / रेसपीज़ / अचारी आलू

Photo of Achari aalu by Pranali Deshmukh at BetterButter
1028
5
0.0(0)
0

अचारी आलू

Jun-16-2018
Pranali Deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

अचारी आलू रेसपी के बारे में

आलू की सब्जी बच्चों की फेवरेट सब्जी रहती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. चार आलू
  2. एक प्याज महीन काटकर
  3. एक टमाटर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर
  4. राई एक चम्मच
  5. जीरा एक चम्मच
  6. आचारी मसाला 3 चम्मच
  7. नमक स्वादानुसार
  8. तेल 2 चम्मच

निर्देश

  1. आलू की ऊपरी स्किन निकालकर यानी छीलकर छोटे-छोटे चौकोनी टुकड़ों में काट लीजिए
  2. ठंडे पानी में डाल दीजिए
  3. कढ़ाई में तेल ऐड कीजिए राई और जीरा थोड़ा घूम लीजिए
  4. राई , जीरा फूटने के बाद प्याज ऍड कीजिए प्याज थोड़ा भून दीजिए
  5. टमाटर एड कीजिए
  6. अब आलू ऍड कीजिए और ऊपर से आचारी मसाला स्प्रेड कीजिए
  7. स्वादानुसार नमक डालिए
  8. मसाला इस तरह मिक्स करें , हर एक आलू को लगना चाहिए
  9. यह सब्जी हमको ड्राई बनानी है इसीलिए एकदम हल्का थोड़ा सा पानी छिड़क किए और ढक्कन रखकर पकने दीजिए
  10. थोड़ा हरा धनिया स्प्रिंकल कीजिए
  11. आलू की साइज बड़ी होने के कारण मैंने आलू के छोटे-छोटे टुकड़े किए अगर बेबी आलू हो तो उनको बॉईल कर लीजिए और आचारी मसाला डालकर पका लीजिए

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर