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Photo of Aalu ke Parathe by Poonam Nikam at BetterButter
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आलु के पराठे

Jun-21-2018
Poonam Nikam
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलु के पराठे रेसपी के बारे में

लंच रेसीपी

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आलु ४-५
  2. गुंदा हुआ गेहु का आटा २-३ कटोरी
  3. प्याज१
  4. कढीपत्ता
  5. जीरा पावडर १ चम्मच
  6. लहसुन ७-८ कलीया
  7. अद्रक १ उंच
  8. हरी मिर्च ४-५
  9. हलदी १/२ चम्मच छोटा
  10. हिंग १/४ चम्मच
  11. राई १/२ चम्मच
  12. नमक स्वादानुसार
  13. तेल २ चम्मच

निर्देश

  1. #आलु पराठे# ४-५ आलु उबाले ,और छीलके निकालदे!
  2. प्याज,हरी मिर्च,अद्रक, लहसुन,हरा धनीया
  3. प्याज,हरी मिर्च,अद्रक,लहसुन,हरा धनीया का पेस्ट बनाले
  4. पतेले मे २ चम्मच तेल डाले अब राई ,कढीपत्ता डाले
  5. अब हिंग ,हलदी पावडर, प्याज डाले
  6. अच्छेसे भुनले
  7. अब नमक डाले
  8. अब आलु स्मँश करके डाले
  9. अच्छेसे मिक्स करे
  10. अब आलू की सब्जी थंडी होने दे
  11. गेहु का आटा गुंदके रखदे!
  12. अब आटे की पारी बनाले
  13. अब ईसमे सब्जी भरले
  14. अब हाथ से या बेलनसे बेल ले!
  15. अब दोनो बाजुसे सेखले!
  16. अब तेल लागाले!

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