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Photo of Mix veg by Pranali Deshmukh at BetterButter
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मिक्स वेज

Jun-23-2018
Pranali Deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिक्स वेज रेसपी के बारे में

लंच बॉक्स के लिए रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आलू 1
  2. मटर पाव कप
  3. गोभी एक कप
  4. मेथी के पत्ते आधा कप
  5. एक प्याज महीन काटकर
  6. राई एक चम्मच
  7. जीरा एक चम्मच
  8. अदरक लहसुन पेस्ट एक चम्मच
  9. एक टमाटर काटकर
  10. मिर्ची पाउडर एक चम्मच
  11. हल्दी आधा चम्मच
  12. नमक स्वादानुसार
  13. गरम मसाला दो चम्मच
  14. तेल एक चम्मच

निर्देश

  1. आलू छील कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए
  2. गोभी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए
  3. पैन में तेल डालिए
  4. राई और जीरा डालिए
  5. प्याज एड कीजिए और अच्छे से भूनिये
  6. अदरक लहसुन पेस्ट कीजिए और थोड़ी देर चलाइए
  7. मिर्ची पाउडर हल्दी नमक ऐड कीजिए
  8. टमाटर ऐड कीजिए और थोड़ी देर चलाते रहिए
  9. आलू गोभी मटर और मेथी डाल दीजिए
  10. अच्छे से मिक्स कीजिए और ढक्कन रखकर 10 मिनट तक पकने दीजिए
  11. यह सब्जी आप लंच बॉक्स में परांठे के साथ दे सकते हैं

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