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Photo of Aalu ki sabji aur puri by Pranali Deshmukh at BetterButter
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आलू की सब्जी और पूरी

Jun-23-2018
Pranali Deshmukh
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू की सब्जी और पूरी रेसपी के बारे में

लंच बॉक्स रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • तलना
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. तीन आलू
  2. दो कप आटा
  3. एक प्याज महीन काटकर
  4. एक हरी मिर्ची काटकर
  5. राई एक चम्मच
  6. जीरा एक चम्मच
  7. मिर्ची पाउडर एक चम्मच
  8. हल्दी आधा चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. धनिया पाउडर एक चम्मच
  11. हरा धनिया एक चम्मच
  12. तेल 2 चम्मच

निर्देश

  1. आलू बॉईल कीजिए
  2. आटे में थोड़ा नमक तेल डालकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा गूंध लीजिए
  3. आलू छील कर छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिए
  4. पैन में तेल डालिए
  5. राई व जीरा डालिए
  6. प्याज डालकर थोड़ी देर भूनिये
  7. मिर्ची ऍड कीजिए
  8. कटे हुए आलू डालिए
  9. धनिया पाउडर , हल्दी व मिर्ची पाउडर ऐड कीजिए
  10. नमक ऐड कीजिए अच्छे से मिक्स कीजिए
  11. आलू की सब्जी सब्जी तैयार हैं
  12. गूंथा हुआ आटा मसल लीजिए
  13. पूरी बेलिए , और मध्यम आंच पर तल लिजिए
  14. आलू पूरी और सब्जी लंच बॉक्स के लिये तैयार हैं

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