Name: Masala khichdi recipe by Sneha Jha in Hindi at BetterButter
Prep time: 600 min
Cook time: 15 min
Total time: 615 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कटोरी चावल; 1/2 कप चावल; 1 छोटा प्याज़ बारीक कटा हुआ; 1 टमाटर कटा हुआ; नमक स्वादानुसार; 2 ग्लास पानी; 2 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच जीरा; 1 हरी मिर्च; 1 तेजपत्ता; कटी हुई धनिया पत्ती; 1/4 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला

मसाला खिचड़ी रेसपी के बारे में

यह बहुत ही पौष्टिक और भरपूर आहार है।

रेसपी टैग

वेज
आसान
टिफ़िन रेसिपीज़
भारतीय
धीमी आंच पर उबालना
भूनना
तलना
सौटे
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

1 कटोरी चावल
1/2 कप चावल
1 छोटा प्याज़ बारीक कटा हुआ
1 टमाटर कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
2 ग्लास पानी
2 चम्मच तेल
1/2 चम्मच जीरा
1 हरी मिर्च
1 तेजपत्ता
कटी हुई धनिया पत्ती
1/4 चम्मच हल्दी
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला

निर्देश

सबसे पहले चावल और दाल को अच्छी तरह धो लें।
कड़ाई में तेल गरम करें।
जीरा,हरी मिर्च और तेजपत्ता डालकर चलाएं।
अब कुकर में कटे हुए प्याज़-टमाटर और नमक डालकर धीमीं आँच पर ढ़ककर पकाएं।
अब सारे सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ी देर और पकाएं।
अब दाल चावल डालकर अच्छी तरह मसालों के साथ मिला लें।
अब 2 गिलास पानी और कटी हुई धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 सीटी लगा दें।
मसाला खिचड़ी तैयार है।

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