Name: Tamatar ki sabji recipe by Deepika Jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: एक कप टमाटर; 2 टेबल स्पून तेल; 1/4 टीस्पून राई; 1/8 टीस्पून जीरा; 1/8 टीस्पून हल्दी; हाफ टी स्पून नमक; 1/8 टीस्पून हींग; 1/8 टीस्पून कलौंजी; 1/4 टी स्पून पीसी सौंफ; हाफ टीस्पून लाल मिर्च; हाफ टीस्पून धनिया पाउडर; 1/4 कप पानी

टमाटर की सब्जी रेसपी के बारे में

सौंफ और कलौंजी डालकर बनाइ गई यह सब्जी खाने में बहुत स्वाद लगती हे।

सामग्री सर्विंग: 2

एक कप टमाटर
2 टेबल स्पून तेल
1/4 टीस्पून राई
1/8 टीस्पून जीरा
1/8 टीस्पून हल्दी
हाफ टी स्पून नमक
1/8 टीस्पून हींग
1/8 टीस्पून कलौंजी
1/4 टी स्पून पीसी सौंफ
हाफ टीस्पून लाल मिर्च
हाफ टीस्पून धनिया पाउडर
1/4 कप पानी

निर्देश

कढ़ाई में २ टेबल स्पून तेल गरम करें ।
१/८ टी स्पून जीरा ,१/४ टी स्पून राइ, १/८ टी स्पून हल्दी , १/८ टी स्पून हींग डालें ।
टमाटर डाल कर अच्छे से मिला लें,आंच कम करें ।
१/२ टी स्पून नमक व १/२ टी स्पून लाल मिर्च डालें ।
१/२ टी स्पून धनिया , १/८ टी स्पून कलोंजी, १/४ टी स्पून पीसी सोंफ डालें अच्छे से मिलाएँ ।
१/४ कप पानी डाल कर सिम पर ७-८ मिनिट पकाएं , बिना कवर करें ।

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