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Yummy n healthy
अंडे तोड़े और इसका पीला और सफेद हिस्सा अलग-अलग कर लें। अब पीले हिस्से में चीनी डालें और 6-7 मिनट तक झागदार होने तक फेंटते रहें। फिर इसमें आटा डालें।
अब अंडे की सफेदी को हल्का कड़ा होने तक फेंटें। फिर इसे पीले हिस्से के तैयार मिश्रण में मिला दें।
तैयार पूरे मिश्रण को लाइंड बेकिंग टिन पर रखें। फिर 180 डि. से. पर 25 मिनट तक पकाएं।
इसके बाद इसे ठंडा होने दें। ऊपर आइसिंग शुगर छिड़ककर परोसें।
सर्विंग: 6
What can we use instead of the eggs?
@Sunita: Here you go: Flour/Maida - 125 gms Sugar - 115 gms
Pls Gram me measurement bataye..
@smitha: That is the beauty of this sponge, no butter required.
instead of eggs,what should we use?
no need to add butter ?
Any egg substitute for this particular recipe?
So because the eggs are separated and whisked, the egg whites act as a leavener. This classic Italian sponge cake is made without baking powder
What about some baking powder?,Is it required in the sponge cake or not?
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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