सामान्य स्पंज केक | Basic Sponge Cake in Hindi

10 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराBetterButter Editorial
निर्मित तिथि 23rd May 2016
  • सामान्य स्पंज केक, How to make सामान्य स्पंज केक
सामान्य स्पंज केकBetterButter Editorial
  • सामान्य स्पंज केक | Basic Sponge Cake in Hindi (149 लाइक्स )

  • 10 रिव्यूज़
    रेट करें
  • BetterButter Editorial
    निर्मित तिथि 23rd May 2016
  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त6लोग
सामान्य स्पंज केक रेसिपी

सामान्य स्पंज केक बनाने की सामग्री ( Basic Sponge Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चीनी
  • 1 कप आटा
  • 6 अंडे

सामान्य स्पंज केक बनाने की विधि ( Basic Sponge Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अंडे तोड़े और इसका पीला और सफेद हिस्सा अलग-अलग कर लें। अब पीले हिस्से में चीनी डालें और 6-7 मिनट तक झागदार होने तक फेंटते रहें। फिर इसमें आटा डालें।
  2. अब अंडे की सफेदी को हल्का कड़ा होने तक फेंटें। फिर इसे पीले हिस्से के तैयार मिश्रण में मिला दें।
  3. तैयार पूरे मिश्रण को लाइंड बेकिंग टिन पर रखें। फिर 180 डि. से. पर 25 मिनट तक पकाएं।
  4. इसके बाद इसे ठंडा होने दें। ऊपर आइसिंग शुगर छिड़ककर परोसें।

Reviews for Basic Sponge Cake in hindi (10)

Monalisa Chakraborty6 months ago
What can we use instead of the eggs?
Reply

Deviyani Srivastava7 months ago
@Sunita: Here you go: Flour/Maida - 125 gms Sugar - 115 gms
Reply

sunita kulkarni7 months ago
Pls Gram me measurement bataye..
Reply

Shiva Pande9 months ago
@smitha: That is the beauty of this sponge, no butter required.
Reply

rinku arora9 months ago
instead of eggs,what should we use?
Reply

smitha pereira10 months ago
no need to add butter ?
Reply

Sheetal Dandale10 months ago
Reply

Neha Jaina year ago
Any egg substitute for this particular recipe?
Reply

Ruchira Hoona year ago
So because the eggs are separated and whisked, the egg whites act as a leavener. This classic Italian sponge cake is made without baking powder
Reply

Daman Bedia year ago
What about some baking powder?,Is it required in the sponge cake or not?
Reply