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Photo of Suji upma by Nidhi Joshi at BetterButter
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सूजी उपमा

Jul-08-2018
Nidhi Joshi
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सूजी उपमा रेसपी के बारे में

सुबह के नाश्ते व बच्चों के टिफिन के लिए उपयुक्त है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 कप सूजी
  2. 3-4 चम्मच चना दाल
  3. 1-2 कटी हरी मिर्च
  4. 1/2 चम्मच राई
  5. 1/2 चम्मच जीरा
  6. 2 चम्मच कटा हरा धनिया
  7. तेल आवश्यकतानुसार
  8. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. सर्वप्रथम सूजी को हल्का भून लें। चने की दाल पानी में 10 मिनट गलाकर रखें
  2. पैन में तेल गरम करें , राई व जीरा डालकर तड़काएं।
  3. करी पत्ता, हरी मिर्च व गली हुई चना दाल डालकर पकाएं।
  4. अब सूजी डालकर अच्छे से मिलाएं, नमक व लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार डालकर मिलाएं
  5. अब सूजी से लगभग दोगुना पानी डालें , और पकने दें।
  6. पानी सूखने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं।
  7. हरा धनिया डालकर परोसें

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