मटर पोहा | Pea Poha Recipe in Hindi

द्वारा Maisha Kukreja  |  8th Jul 2015  |  
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  • मटर पोहा, How to make मटर पोहा
मटर पोहाMaisha Kukreja
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

956

0

About Pea Poha Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मटर पोहा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मटर पोहा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मटर पोहा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मटर पोहा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मटर पोहा बना सकते हैं। Maisha Kukreja द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मटर पोहा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मटर पोहा recipe

मटर पोहा बनाने की सामग्री ( Pea Poha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप पोहा
  • कड़ी पत्ते का एक डंठल
  • तेल
  • 1 छोटा चम्मच राई
  • 1 छोटा चम्मच सूखा धनिया(बीज)
  • 1 छोटा चम्मच सौंफ
  • एक चुटकी हींग
  • आधा छोटा चम्मच हल्दी पावडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 कप उबले हुए हरी मटर

मटर पोहा बनाने की विधि ( Pea Poha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पोहा को 10 मिनट तक पानी डालकर भिगोकर रखें।
  2. एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें राई, धनिया, सौंफ, हल्दी और कड़ी पत्ते डालें।
  3. 3-4 मिनट तक पकाएं। बीच-बीच में चलाते रहें।
  4. फिर नमक और हरी मटर डालें। फिर कुछ मिनट के लिए पकाएं।
  5. अब इसमें पोहा डालें और अच्छे से मिलाएं। थोड़ा पानी छिड़कें और 1 मिनट तक पकाएं।
  6. अब पैन को आंच पर से उतार दें। इस पर थोड़ा नींबू रस छिड़कें और परोसें।

मेरी टिप:

अगर आपको पसंद हो तो सब्जियां भी डालें।

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