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Shashi Keshri
इसे काफी सभाल कर बनानी होती है
चावल का आटा में एक चम्मच मैदा या गेहूं का आटा मिलाकर गुनगुना पानी से स्नान लें,
हाथ में थोड़ा रिफाइंड ऑयल लगा कर आटा को चिकना कर लें और लोई बना लें
लोई में तेल लगा कर चकले पर हाथों से बेल ले या पोलेथिन में रख कर बेल ले ,जिस प्रकार आलू का पापड़ बेलते है
कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर गर्म करेंऔर चावल कि पुड़ी को फ्राई कर लें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
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