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Neelima Rani
ये रेसिपी मैंने धर्मिश्ठा कोहलिया की देखकर बनाई हैं।ये बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं।
आलू को छील कर कस लें।
फिर इसमें बोंडा बनाने की सारी सामग्री मिला लें।
अब इस मिश्रण से छोटे छोटे गोले बना ले।
इडली के मिश्रण में बेसन औऱ नमक डाले, जरूरत अनुसार पानी डाले, अच्छे से मिलाये।
अब हर गोले को इस मिश्रण में भिगोये और गरम तेल में डाले।
धीमी आंच पर कुरकुरे होने तक तले।
गरमागरम चीजी चिली डोसा बोंडा को नारियल की चटनी के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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