शाही आम पनीर खीर | Shahi Mango Paneer Kheer Recipe in Hindi

द्वारा Jagruti D  |  1st Jun 2016  |  
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  • शाही आम पनीर खीर, How to make शाही आम पनीर खीर
शाही आम पनीर खीरJagruti D
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

455

0

About Shahi Mango Paneer Kheer Recipe in Hindi

शाही आम पनीर खीर एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में शाही आम पनीर खीर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। शाही आम पनीर खीर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। शाही आम पनीर खीर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल शाही आम पनीर खीर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के शाही आम पनीर खीर इन हिंदी में आपको शाही आम पनीर खीर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

शाही आम पनीर खीर recipe

शाही आम पनीर खीर बनाने की सामग्री ( Shahi Mango Paneer Kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप पनीर- कसा हुआ।
  • 3 कप पूर्ण वसा वाले दूध।
  • 1 कप सिंगल क्रीम।
  • 3 कप मैंगो पल्प।
  • 1 कप चीनी।
  • 8-10 केसर के धागे।
  • 1/4 कप बादाम कटा हुआ।
  • 1 कप आम का टुकड़ा कटा हुआ।
  • एक चुटकी इलायची पाउडर।

शाही आम पनीर खीर बनाने की विधि ( Shahi Mango Paneer Kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक भारी तली वाले पैन या कढाई में दूध और चीनी को मिलाएं। इसे उबाल लें और कम लौ पर 10 मिनट के लिए और उबालें। क्रीम डालें, 8-10 मिनट के लिए और उबालें। अब कसा हुआ पनीर डालें और खीर को और 7-8 मिनट या फिर गाढा होने तक पकाएं।
  2. इलायची पाउडर, केसर के धागे और अधा बादाम डालें और मिलाएं। इसे रेफ्रिजरेटर में लगभग एक घंटे के लिए पूरी तरह ठंडा होने दें। एक बार ठंढा होने के बाद आम का पल्प डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. एक बार फिर कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें। एक बार जब यह सर्व करने के लिए तैयार हो, एक सर्विंग कटोरे में लें और आम के टुकड़ों , नट्स के टुकड़े और गुलाब की पंखुड़ी के साथ गार्निश करें और आनंद लें!

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