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Photo of Aalu tamatar chokha by Neha Mangalani at BetterButter
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आलू टमाटर चोखा

Jul-23-2018
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू टमाटर चोखा रेसपी के बारे में

आलू और टमाटर से बनी सब्जी

रेसपी टैग

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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. उबले हुए आलू 3
  2. बारीक कटा टमाटर आधा कप
  3. तेल 1 बड़ा चम्मच
  4. जीरा एक छोटा चम्मच
  5. राई आधा छोटा चम्मच
  6. करी पत्ता 5-6
  7. नमक स्वादानुसार
  8. हल्दी एक चौथाई छोटा चम्मच
  9. लाल मिर्च 1 छोटा चम्मच
  10. हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
  11. हरी मिर्च 1

निर्देश

  1. कढ़ाई में तेल गर्म करें
  2. अब इसमें जीरा राई हरी मिर्च,करी पत्ता डालकर तड़का ले
  3. अब बारीक कटा टमाटर डाल दे,और पकने दे
  4. टमाटर जब अच्छी तरह पक जाए तब नमक हल्दी लाल मिर्च डाल कर मिला लें
  5. आप इतने आलू को अच्छी तरह मसल कर डालें और मिला ले
  6. १-२मिनट धीमी आच पर ढक दे
  7. गैस बंद कर दें और हरा धनिया मिलाएं
  8. गरमा गरम चोखा तैयार हैं इसे रोटी या पराठे के साथ परोसे

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