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Amita Gupta
यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और कड़वे भी नही लगते।
सबसे पहले करेले को ऊपर से छीलकर उस को बीच में से काट के एक चीरा लगा दे
घरेलू के ऊपर एक चम्मच नमक डालकर उसको आधा घंटे के लिए छोड़ दें
सभी मसालेदार में मिक्स करके उनको पानी डाल कर गाढ़ा पीस लें
आधे घंटे बाद करेले धो ले
आप सभी करें लोगों में पिसा हुआ मसाला भर दे
अब कढ़ाई में 4 से 5 चम्मच तेल डालकर गर्म करें
आप सभी करेले उस में डाल कर पलट पलट कर मध्यम आंच पर लाल लाल सेक ले इसको पकाने में 15 से 20 मिनट लगेंगे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Abhilasha Gupta
Hem Lata Srivastava
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