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Photo of Patta gobhi aur shimla mirch or gajar ke machuriyan by Kavita Sukhani at BetterButter
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पत्ता गोभी और शिमला मिर्च ओर गाजर के मचुरियन

Aug-02-2018
Kavita Sukhani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पत्ता गोभी और शिमला मिर्च ओर गाजर के मचुरियन रेसपी के बारे में

यह रेसीपी बिना लहसुन प्याज की है

रेसपी टैग

  • वेज
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  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. २०० ग्राम पत्ता गोभी
  2. १ कैरट (गाजर)
  3. १/२ सिमला मिर्च
  4. ४ टी स्पून मैदा
  5. २/३ टी स्पून कॉर्न फ्लोर
  6. २ टी स्पून ग्रीन चिली सॉस
  7. २ टी स्पून टोमैटो सॉस
  8. १ टी स्पून रेड चिली सॉस
  9. २ टी स्पून सोया सॉस
  10. १ टी स्पून तेल
  11. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहिले सभी सब्जियां को बारीक कट कर लें पानी से साफ कर के या कदुकस कर के रखिए
  2. अब सभी सब्जियां मिक्स करें
  3. अब सब्जियों में मैदा कॉर्न फ्लोर मिक्स करें थोड़ा थोड़ा सभी सॉस अड कर के नमक स्वाद के अनुसार डाले मिक्स करें
  4. अब छोटे छोटे बाल रेडी करके fry kry
  5. तेल में डिप फ्राय कर लें
  6. अब एक प्लेट में गोल्डन ब्राउन होने के बाद निकले
  7. अब एक कड़ाई में तेल गर्म करें थोड़ी सभी सब्जियों का तड़का दे अब २ मिन. पकने दे
  8. सभी सॉस एड करे एक टी स्पून कॉर्न फ्लोर को पानी में मिक्स करके एड करे स्वाद के अनुसार नमक अड करें
  9. अब सभी रेडी किए बाल को सॉस में अड कर लें ३/४ मिन. बाद गैस ऑफ कर दे
  10. रेडी हैं यम्मी यम्मी मचुरियन

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