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Geeta Virmani
यह सबजी हर इनसान की मन पसंद होती है और बनाने में बहुत आसान है
एक कडाही में सरसों का तेल गरम करें, गैस बंद कर दें
अब तेल में हींग, जीरा, अदरक, हरी मिर्च सब डाल दें और एक बार फिर गैस पर रख दें
सब अचछे से लाल हो जाए तो आलू और शिमला मिर्च, नमक और सब मसाले डाल दें। थोडा सा गरम मसाला बचा लें
अचछे से हिला लें,.ढक कर धीमी आँच पर गलने तक पका लें
गरम मसाला डाल कर मिला लें और परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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