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Photo of Gilki ki masaledar sabji by Aachal Jadeja at BetterButter
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गिलकी की मसालेदार सब्जी

Aug-04-2018
Aachal Jadeja
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गिलकी की मसालेदार सब्जी रेसपी के बारे में

चटपटी सब्जी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ढाई सौ ग्राम गिलकी
  2. नमक स्वादानुसार
  3. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
  4. मिर्च पाउडर एक चम्मच
  5. मूंगफली पाउडर आधा चम्मच
  6. जीरा एक चौथाई चम्मच
  7. हींग चुटकी भर
  8. तेल ३ चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले गिलकी को धोकर छिलके उतार के काट ले
  2. कड़ाई में तेल ले उसमें जीरा हींग और हल्दी डालें
  3. अब इसमें कटी हुई गिलकी डालें
  4. नमक डाले
  5. ढ़क्कन ढक कर रखें
  6. जाने के बाद उसमें मिर्च पाउडर धनिया पाउडर और मूंगफली पाउडर डालें
  7. अच्छे से मिक्स करें
  8. गरमा गरम रोटी के साथ सर्व करें

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