मसाला पनीर | Masala Paneer in Hindi

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द्वाराManisha Goyal
निर्मित तिथि 21st Aug 2015
  • मसाला पनीर, How to make मसाला पनीर
मसाला पनीरManisha Goyal
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    निर्मित तिथि 21st Aug 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त6लोग
मसाला पनीर रेसिपी

मसाला पनीर बनाने की सामग्री ( Masala Paneer Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 लीटर दूध
  • 2 छोटे चम्मच सिरका/नींबू का रस
  • मुट्ठीभर धनिया के पत्ते कटे हुए
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
  • नमक आवश्यक्तानुसार

मसाला पनीर बनाने की विधि ( Masala Paneer Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन में दूध को गर्म करें और उबाल आने दें|
  2. फिर इसमें सिरका/नींबू का रस, नमक, धनिया के पत्ते, लाल मिर्च के टुकड़े, हल्दी पावडर डाल दें|
  3. अब इसे धीमी आंच पर पकाइये और दूध को जमने दें| जब दूध जमना शुरू हो जाये, इसे धीरे-धीरे मिलाइये|
  4. फिर पनीर को छान लें और एक मलमल के कपड़े में बांध कर रखें| एक मिनट के लिए इसे बहते हुए पानी के नीचे रखें|
  5. इसे निचोड़ लें और लपेटे हुए पनीर के ऊपर एक वजनदार वस्तु 4-5 घंटों के लिए रख दें|
  6. इसे क्यूब्स में काट लें और इसका आनंद लें|

Reviews for Masala Paneer in hindi (4)

sana Tungekar8 months ago
I also did this with Herbs
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Rekha Deshpande10 months ago
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Soma AGRAWALa year ago
I am looking for such recipe. It is really very healthy.
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SANDHYA RAOa year ago
absolutely healthy way to have pander.
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