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Photo of Chij bit by Prachi Sinha at BetterButter
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चीज बाइट

Aug-09-2018
Prachi Sinha
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चीज बाइट रेसपी के बारे में

शाम के नाश्ते का स्वादिष्ट व्यंजन

रेसपी टैग

  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप आटा
  2. 1/2 कप सूजी
  3. स्वादानुसार नमक
  4. आवश्यकतानुसार तेल
  5. 1 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
  6. 1 बड़ा चम्मच प्याज़ छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
  7. 1 बड़ा चम्मच कॉर्न
  8. 1 बड़ा चम्मच म्योनीज
  9. 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  10. 1 कप चीज कद्दूकस किया हुआ

निर्देश

  1. एक बाउल में 1 कप आटा ,1/2 कप सूजी , 1/4 छोटा चम्मच नमक और 3 बड़े चम्मच तेल डाले
  2. अब उसमे पानी डालकर गूंथ लें
  3. एक दूसरे बाउल में 1 कप कद्दूकस किया चीज ,1 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में कटा हुआ,1 बड़ा चम्मच प्याज छोटे टुकड़ों में कटा हुआ,1 बड़ा चम्मच मकई दाना, मेयोनेज 1 बड़ा चम्मच,1/4छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें
  4. सभी को एक साथ मिला ले
  5. अब आटा का लोई बना ले
  6. फिर उसे रोटी जैसा पर थोड़ा मोटा बेल लें
  7. अब उस रोटी के साइड काटकर निकाल दे । फिर उसे छोटे छोटे( पफ बाइट जितनी बड़ी चाहिए) आकार में काट ले
  8. एक एक टुकड़ों के चारों साइड में पानी लगा ले
  9. अब उसमें चीज मिश्रण डाल कर चारो तरफ से बंद कर दे
  10. फिर काँटा की मदद से चारों तरफ को दबा दे
  11. गैस पर एक कडाही में तेल गरम कर ले फिर उसमें एक एक चीज पफ को डाल कर डीप फ्राई करें

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