पायासम | Payasam in Hindi

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द्वाराSakshi Khanna
निर्मित तिथि 8th Jul 2015
  • पायासम, How to make पायासम
पायासमSakshi Khanna
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  • Sakshi Khanna
    निर्मित तिथि 8th Jul 2015

Payasam is a delicious dish which is liked by the people of every age group. Payasam by Sakshi Khanna is a step by step process by which you can learn how to make Payasam at your home. It is an easy recipe which is best to understand for the beginners. Payasam is a dish which comes from Kerala cuisine and is very much popular throughout the worldwide This recipe is perfect to serve 2 people. You can find this dish at almost every restaurant and you can also prepare this at your home. It is an easy recipe which doesn't take so much time. This amazing and mouthwatering Payasam takes 0.0 for the preparation and 40.0 for cooking. The aroma of this Payasam make you more hungry and you couldn't stop yourself from having this. When you want to prepare something very tasty and delicious for any party or special occasion then Payasam will be the best option for you. The flavor of Payasam is unforgettable and you will enjoy each and every bite of this. Try this Payasam at your weekends and impress your family and friends.

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त2लोग
पायासम रेसिपी

पायासम बनाने की सामग्री ( Payasam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप उनाक्कलारी(केरला का कच्चा चावल)
  • 4 कप फुल क्रीम दूध
  • 1/2 कप पानी
  • 3/4 कप शक्कर
  • एक चुटकी इलायची पाउडर

पायासम बनाने की विधि ( Payasam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक प्रेशर कुकर में कच्चा चावल(धुला और पानी निकाला हुआ), 2 कप दूध और पानी डालें।
  2. इसमें शक्कर मिलाएं और मध्यम आंच पर पकाएं।
  3. कूकर में से जब भाप निकलने लगे तब उसका ढक्कन लगा दें और 1 सीटी बजने तक पकाएं।
  4. कूकर का पूरा प्रेशर निकलने के बाद ढक्कन खोलें और इसमें इलायची पाउडर मिलाएं।
  5. इसमें बचा हुआ 2 कप दूध डालें, धीमी आंच पर 18-20 मिनट तक पकाएं जब तक वो गाढ़ा ना हो जाए और पायासम का रंग हल्का गुलाबी होता है।
  6. इसे बादाम से सजाएं और गर्म या ठंडा परोसें।

Reviews for Payasam in hindi (1)

Archana Karodea year ago
great
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