बहुत स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा । | Very Healthy Ragi Semiya Vegetable Upma in Hindi

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द्वाराJyothi Rajesh
निर्मित तिथि 25th Aug 2015
  • बहुत  स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा ।, How to make बहुत  स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा ।
बहुत स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा ।Jyothi Rajesh
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    निर्मित तिथि 25th Aug 2015

About Very Healthy Ragi Semiya Vegetable Upma in hindi

यह एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्द्धक और गरिष्ठ नाश्ता है। सब्जियों को मिलाने से यह और भी अधिक स्वास्थ्यवर्द्धक जाता है। इसे मसालेदार नारियल की चटनी के साथ परोसें , यह स्वादिष्ट है!

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त3लोग

Video for key ingredients

  • How to make Idli/Dosa Batter

बहुत स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा । रेसिपी

बहुत स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा । बनाने की सामग्री ( Very Healthy Ragi Semiya Vegetable Upma Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • रागी सेमिया -1 1/2 कप ।
  • गाजर - 1 बड़ा (बारीक कटा हुआ) ।
  • बीन्स - 4-5 छडी (बारीक कटा हुआ) ।
  • प्याज - 1 बड़ा (पतली कटी हुई) ।
  • टमाटर - 1 बड़ा (बारीक कटा हुआ) ।
  • सरसों - 1 छोटा चम्मच ।
  • उड़द की दाल - 1 बडी चम्मच .
  • चना दाल - 1 बडी चम्मच ।
  • मूँगफली - 2 बडे चम्मच ।
  • करी पत्ते - 1 टहनी ।
  • अदरक - 1 इंच टुकड़ा ।
  • हरी मिर्च - 2
  • सूखे लाल मिर्च - 2 छडी ।
  • तेल - 1 1/2 बडे चम्मच ।
  • नमक स्वादानुसार ।

बहुत स्वास्थ्यवर्द्धक रागी सेमिया सब्जी उपमा । बनाने की विधि ( Very Healthy Ragi Semiya Vegetable Upma Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. पैकेट निर्देशों के अनुसार रागी सेंवई को पकाएें ।
  2. 2. मैं पूरी तरह से सेंवई को 2 लीटर पानी में भिगो कर 1 मिनट के लिए छोड देता हुँ फिर दबाए बिना पानी निकाल लें , फिर 5 मिनट के लिए भाप में इडली स्टीमर में पकाएें ।
  3. 3. इडली पैन से निकालें और बहुत धीरे से अपनी उंगलियों का उपयोग कर सेंवई को अलग कर , एक तरफ रख दें।
  4. 4.पकी सब्जियों को एक तरफ रख दें। मैंने गाजर और सेम का इस्तेमाल किया आप अपनी पसंद के किसी भी सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैे ।
  5. 5. एक गहरे पैन में तेल गरम करें। गर्म तेल में सरसों के बीज डालें और चटकने का इंतजार करें । एक मिनट के लिए भूरे रंग की होने तक उड़द दाल और चना दाल को भूनें ।
  6. 6. अब पतलें प्याज के टुकडे , हरी मिर्च, अदरक के टुकड़े और करी पत्ता डालें और पारदर्शी होने तक तलें ।
  7. 7. अब टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएें ।स्वाद के लिए नमक मिलाएें और 20 सेकंड के लिए अच्छी तरह से मिश्रण को पकाएें ।
  8. 8. अब पके हुए सब्जी डालें और एक मिनट तक पकाएें ।
  9. 9. अब उबले हुए सेंवई डालें और बहुत धीरे से चलाएें ।ज्यादा मत मिलाएें सेंवई टूट जाएेंगी ।
  10. 10. अगर आप को पसंद हो बारीक कटा धनिया से गार्निश करें। मसालेदार नारियल की चटनी के साथ गरम परोसें। दिन की शुरूआत करने के लिए स्वास्थ्यवर्द्धक और गरिष्ठ पकवान ।

Reviews for Very Healthy Ragi Semiya Vegetable Upma in hindi (2)

Deepashree Pai Raiker10 months ago
once steamed the vermicelli stick to one another
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Sanjula Thangkhiew2 years ago
Lovely recipe! My mother's diabetic friend loved it :)
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