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Photo of Home Made Butter by BetterButter Editorial at BetterButter
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घर पर बना बटर

Jul-18-2016
BetterButter Editorial
15 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • विस्किंग
  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 3 कप मिल्क क्रीम या मलाई
  2. आधा से 1 कप पानी
  3. बर्फ जरुरत के मुताबिक
  4. नमक स्वादानुसार (चाहें तो)

निर्देश

  1. मिक्सर में क्रीम और बर्फ को एक साथ मिलाकर पीसें।
  2. पहले क्रीम मुलायम दिखेगा फिर ये फेंटी हुई क्रीम जैसा बन जाएगा। अब इसमें थोड़ा पानी डालें और 5 मिनट बाद दूध अलग होना शुरू हो जाेगा।
  3. आप इस मिश्रण में से बटर के गांंठ जैसे तैरते हुए देखेंगे।
  4. फिर इसे छननी से छानें। उस पर अलग हुए बटर को हल्का-हल्का दबाएं।
  5. फिर इस बटर को एक कटोरे में निकालें और फ्रीज में रख दें।

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