घर पर बना बटर | Home Made Butter in Hindi

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द्वाराBetterButter Editorial
निर्मित तिथि 18th Jul 2016
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घर पर बना बटरBetterButter Editorial
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    निर्मित तिथि 18th Jul 2016
  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय0मिनट
  • पर्याप्त5लोग

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  • How to make Home Made Butter

घर पर बना बटर रेसिपी

घर पर बना बटर बनाने की सामग्री ( Home Made Butter Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 कप मिल्क क्रीम या मलाई
  • आधा से 1 कप पानी
  • बर्फ जरुरत के मुताबिक
  • नमक स्वादानुसार (चाहें तो)

घर पर बना बटर बनाने की विधि ( Home Made Butter Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मिक्सर में क्रीम और बर्फ को एक साथ मिलाकर पीसें।
  2. पहले क्रीम मुलायम दिखेगा फिर ये फेंटी हुई क्रीम जैसा बन जाएगा। अब इसमें थोड़ा पानी डालें और 5 मिनट बाद दूध अलग होना शुरू हो जाेगा।
  3. आप इस मिश्रण में से बटर के गांंठ जैसे तैरते हुए देखेंगे।
  4. फिर इसे छननी से छानें। उस पर अलग हुए बटर को हल्का-हल्का दबाएं।
  5. फिर इस बटर को एक कटोरे में निकालें और फ्रीज में रख दें।
मेरी टिप: Use chilled cream for best results. Add salt if desired.

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