थाइ चिकन सलाद | Thai chicken salad in Hindi

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द्वाराAnandna Nangia
निर्मित तिथि 27th Aug 2015
  • थाइ चिकन सलाद, How to make थाइ चिकन सलाद
थाइ चिकन सलादAnandna Nangia
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    निर्मित तिथि 27th Aug 2015
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  • How to make Coconut Milk

थाइ चिकन सलाद रेसिपी

थाइ चिकन सलाद बनाने की सामग्री ( Thai chicken salad Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट(बोनलेस)
  • 8-10 तुलसी के पत्ते ताजे कटे हुए
  • 5-6 काफिर लाइम बारिक कटे हुए
  • 3-4 हरी प्याज बारिक कटी हुई
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन कीमा किया हुआ
  • 250 मिली नारियल का दूध
  • 2 बड़ा चम्मच पीसी हुई चीनी
  • 2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • मूंगफली सजाने के लिए
  • लाल मिर्च सजाने के लिए(अगर चाहें तो)
  • नमक स्वादानुसार

थाइ चिकन सलाद बनाने की विधि ( Thai chicken salad Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में चिकन के साथ नमक और पानी डालकर उसे उबाल लें। मध्यम आंच पर ऐसा करने में 15 मिनट लगेंगे। बीच में एक बार जांच लें।
  2. जैसे ही चिकन उबल जाए तो आंच बंद करके इसे ठंडा होने दें। फिर चिकन को हाथों से मसल लें और एक कटोरे में रखें।
  3. अब मूंगफली और मिर्च को छोड़कर बाकि की सभी सामग्रियां चिकन वाले कटोरे में डालें। सभी को अच्छे से मिलाएं। ध्यान दें कि नारियल का दूध डालने से पहले सलाद ज्यादा पानी वाला नहीं होना चाहिए।
  4. इसे एक बार चख लें। ये हल्का मीठा और खट्टा होना चाहिए।
  5. ढेर सारे तोड़े हुए मूंगफली और मिर्च से सजाएं और नींबू के साथ गर्मागर्म परोसें।
मेरी टिप: मैंने गाढ़ेपन के लिए एक पूरा चम्मच मैयोनिज सॉस सलाद में मिलाया।

Reviews for Thai chicken salad in hindi (6)

Yasmin Bharmal9 months ago
Any substitute for kafir lime leaves?
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Trishna Gogoia year ago
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Harvinder Kaur2 years ago
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Aashwita Lal2 years ago
Really tasty :D Can we skip the coconut milk?
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Niyaz Laiq2 years ago
Nice Anandna... going to try this for lunch tomorrow
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Sukhmani Bedi2 years ago
:)
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