मालपुआ | Malpua in Hindi

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द्वाराAnushka Basantani
निर्मित तिथि 8th Jul 2015
  • मालपुआ, How to make मालपुआ
Malpua RecipeAnushka Basantani
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    निर्मित तिथि 8th Jul 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मालपुआ रेसिपी

मालपुआ बनाने की सामग्री ( Malpua Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मैदा
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 कप सेमलीन/सूजी
  • 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • 1 कप शक्कर
  • 1 कप पानी
  • तेल
  • 1/2 टेबलस्पून नट्स
  • 1 टीस्पून सौंफ
  • 1 टीस्पून इलायची पाउडर

मालपुआ बनाने की विधि ( Malpua Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन लें, शक्कर और पानी मिलाएं। इसे तब तक पकाएं जब तक दोनों बराबर एक धारा में ना आ जाएं।
  2. एक बड़ा कटोरा लें, उसमें मैदा, गेहूं का आटा, सूजी, पनीर, सौंफ और इलायची पाउडर मिलाएं।
  3. इस कटोरे में शक्कर का सिरप डालें और अच्छे से मिलाएं। कोई गांठ नहीं छूटनी चाहिए।
  4. ये लपसी मध्यम गूंधे हुए आटे की तरह होनी चाहिए। अगर ये सूखा लगे तो इसमें थोड़ा सा पानी और मिलाएं।
  5. इस लपसी को 3-4 घंटे तक बगल में रख दें।
  6. एक पैन में थोड़ा-सा तेल गर्म करें, एक करछुल तक लपसी उसमें डालें। तेज आंच पर पर डीप फ्राय करें।
  7. इसे भुने हुए नट्स से सजाएं और रबड़ी के साथ परोसें।

Reviews for Malpua in hindi (15)

Sanvi Sanvi20 days ago
Nice tasty food
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Shashi Joshia month ago
हमने बनाया बहुत स्वादिष्ट लगा
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Nirmala Panda2 months ago
Yummy
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Vimla Gupta4 months ago
I will try it
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Divyanshu Das4 months ago
Looks amazing.
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Shivani Chawla9 months ago
can u please tell - shud the sugar syrup made be added to the atta mixture when it is hot or it shud cool down first to make the dough?
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Neetu Mulchandani10 months ago
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Selvi Ananda year ago
I like malpua very much, hope I ll try it yoday
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Karmjit Bhatiaa year ago
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Kanak Patela year ago
It reminds me of my badi amma, she made these for us when we visited her in our holidays.
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Madhu Sikria year ago
yummy and easy
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Neha Sharmaa year ago
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Sangeeta Singha year ago
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anser thahiraa year ago
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Ritu Sharda2 years ago
good and easy method to prepare malpua ..
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