समुद्री भोजन पाएला । | Seafood Paella Recipe in Hindi

द्वारा Sabyasachi Gorai  |  31st Aug 2015  |  
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समुद्री भोजन पाएला ।Sabyasachi Gorai
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

52

0





About Seafood Paella Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर समुद्री भोजन पाएला । परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी समुद्री भोजन पाएला । को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। समुद्री भोजन पाएला । की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Sabyasachi Gorai की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में समुद्री भोजन पाएला । बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के समुद्री भोजन पाएला । इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो समुद्री भोजन पाएला । को ट्राई करना ना भूलें।

समुद्री भोजन पाएला । रेसिपी

समुद्री भोजन पाएला । बनाने की सामग्री ( Seafood Paella Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • जैतून का तेल 1 बडा चम्मच ।
  • कटा हुआ लाल शिमला मिर्च की संख्या - 1 ।
  • कटा हुआ पीला शिमला मिर्च की संख्या - 1 ।
  • कटा हुआ हरा शिमला मिर्च की संख्या - 1 ।
  • फ्रेंच बीन्स - 6
  • छोटी लहसुन 2 बडा चम्मच ।
  • हरी मटर 1बडा चम्मच ।
  • समुद्री खाद्य भंडार या पानी 1 कप ।
  • चावल- 1.5 कप ।
  • केसर एक चुटकी ।
  • नमक स्वादानुसार ।
  • व्हाइट वाइन 2 बडे चम्मच ।
  • बड़ी झींगे की संख्याएं - 5
  • मुसेल्स 2
  • कालमारी के छल्ले 10 से 12

समुद्री भोजन पाएला । बनाने की विधि ( Seafood Paella Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पाएला पैन या किसी सपाट सॉस पैन में लहसुन डालकर तले और पकाएें ।
  2. सब्जियां डालें और लगभग 3 मिनट के लिए लगातार तलते रहे ।
  3. सफेद वाइन और डिगलेज़ डालें ।
  4. चावल डाले और 1 मिनट के लिए तले ।
  5. स्टॉक डाले ।
  6. केसर डाले ।
  7. चावल के पके होने की जांच करें ।चावल को लगभग 20 मिनट तक पकाए जब तक ऊसका 3/4 भाग ना पक जाएे , समुद्री खाने को डाले और अतिरिक्त 5 से 10 मिनट के लिए पकाएें ।

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