पारसी akuri। | Parsi Akuri Recipe in Hindi

द्वारा Rhea Mitra-Dalal  |  1st Sep 2015  |  
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  •  पारसी akuri।, How to make  पारसी akuri।
पारसी akuri।Rhea Mitra-Dalal
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

342

3





About Parsi Akuri Recipe in Hindi

पारसी akuri। बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। पारसी akuri। की रेसिपी Rhea Mitra-Dalal के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस पारसी akuri। की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पारसी akuri। इन हिंदी में आपको पारसी akuri। बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पारसी akuri। बना सकते हैं।

पारसी akuri। रेसिपी

पारसी akuri। बनाने की सामग्री ( Parsi Akuri Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 अंडे।
  • 1 प्याज बारीक कटा।
  • 1 टमाटर बारीक कटा।
  • 1 हरी मिर्च कटा हुआ।
  • 1 टहनी करी पत्ते।
  • ताजा धनिया-1/4 कप कटा हुआ।
  • 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट।
  • 1/4 कप दूध।
  • तेल आवश्यकता के अनुसार।
  • नमक स्वाद के लिए।
  • हल्दी पाउडर -1/4 छोटा चम्मच।
  • मिर्च पाउडर-1/4 छोटा चम्मच।
  • जीरा पाउडर-1/4 छोटा चम्मच।

पारसी akuri। बनाने की विधि ( Parsi Akuri Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक नॉन-स्टीक पैन में तेल में प्याज को लगभग caramelise होने तक भूनें।
  2. इसमें टमाटर, मर्च,और करी पत्ता डालें और एक मिनट के लिए पकाएं।
  3. मसाले और अदरक लहसुन पेस्ट डालें, तेल निकलने तक इसे भूनें ।
  4. अब नमक और कटा धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. एक कटोरे में अंडा और दूध को एक साथ फेंटे।
  6. पैन में धीरे धीरे मसालों में अंडे का मिश्रण डालें और मिलाए।
  7. अंडे को आवश्यक गाढा होने तक पकाएँ।
  8. रोटी या पाव, या टोस्ट के साथ परोसें।

मेरी टिप:

akuri को धीमी आंच पर पकाएं जिससे अंडा धीरे-धीरे पके और मसाले के साथ अच्छी तरह से मिल जाएं और मिश्रण मलाईदार और स्वादिष्ट बन सकें ।

Reviews for Parsi Akuri Recipe in hindi (3)

Niyaz Laiq2 years ago

I love Akuri, but never had the recipe. Thanks for this - I can eat it almost every day :D
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Sukhmani Bedi2 years ago

God that looks heavenly!
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Smita Bhattacharya2 years ago

Awesome!! Loved it!! You are truly,absolutely,already a winner when it comes to food.. Three cheers to you Rhea!!!
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