बिना बेक किया मैंगो चीज़केक | No bake mango cheesecake in Hindi

5.0 from 1 रिव्यू
रेट करें
द्वारा Sreemoyee Bhattacharjee
निर्मित तिथि 24th Aug 2016
  • बिना बेक किया मैंगो चीज़केक, How to make बिना बेक किया मैंगो चीज़केक
बिना बेक किया मैंगो चीज़केकSreemoyee Bhattacharjee
  • बिना बेक किया मैंगो चीज़केक | No bake mango cheesecake in Hindi (42 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Sreemoyee Bhattacharjee
    निर्मित तिथि 24th Aug 2016

बिना बेक किया मैंगो चीज़केक ब्रिटिश का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार बिना बेक किया मैंगो चीज़केक को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। बिना बेक किया मैंगो चीज़केक के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। बिना बेक किया मैंगो चीज़केक एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बिना बेक किया मैंगो चीज़केक बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के बिना बेक किया मैंगो चीज़केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। बिना बेक किया मैंगो चीज़केक का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त6लोग
बिना बेक किया मैंगो चीज़केक रेसिपी

बिना बेक किया मैंगो चीज़केक बनाने की सामग्री ( No bake mango cheesecake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/4 कप मैंगो पल्प
  • 1 कप घर पर बना क्रीम चीज़
  • आधा कप कंडेंस्ड मिल्क
  • 2 बड़ा चम्मच अगर अगर
  • 2 बड़ा चम्मच पीसी हुई चीनी
  • 10 बॉरबॉन बिस्किट
  • 2 बड़ा चम्मच पिघली बटर
  • मैंगो ग्लेज बनाने के लिए:
  • 4 बड़ा चम्मच मैंगो पल्प
  • 2 छोटा चम्मच चीनी
  • होममेड क्रीम चीज़ के लिए:
  • 1 लीटर दूध
  • 2 बड़ा चम्मच नींबू रस
  • 1 बड़ा चम्मच दही

बिना बेक किया मैंगो चीज़केक बनाने की विधि ( No bake mango cheesecake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. क्रीम चीज़ को फेंट लें और इसमें मैंगो पल्प मिला दें।
  2. कंडेंस्ड मिल्क को गर्म करें और जब उबलने लगे तो अगर अगर डालें। फिर 2 मिनट धीमी आंच पर पकाएं और ठंडा करें।
  3. अब क्रीम चीज़ मिश्रण में चीनी और अगर अगर मिश्रण मिलाएं और बगल रख दें।
  4. बॉरबॉन बिस्किट को तोड़ें और इसमें पिघली बटर मिला दें।
  5. इस मिश्रण को चम्मच से ग्लासेस में भरें और तल में दबा दें।
  6. इस पर चीज़केक का मिश्रण डालें और 5-6 घंटे तक ग्लासेस को फ्रीज में जमाएं।
  7. अब मैंगो पल्प को गर्म करें और उसमें चीनी मिलाकर मध्यम गाढ़ा ग्लेज बनाएं। ठंडा हो जाने पर इसे जम चुके चीज़केक के ऊपर डालें और परोसिए।
  8. होममेड क्रीम चीज़ बनाने के लिए: दूध उबालें और इसमें नींबू रस डाल दें।
  9. फिर मलमल के कपड़े में बांधकर इसे 15 मिनट तक कहीं लटका दें।
  10. फिर इसमें दही डालें और मिक्सर में मुलायम पेस्ट जैसा पीस लें।
  11. इसे रातभर के लिए पानी टपकने के लिए फिर से मलमल के कपड़े में बांधकर लटका दें। आपकी क्रीम चीज़ तैयार हो जाएगी।

Reviews for No bake mango cheesecake in hindi (1)

Yasmin Bharmala year ago
How do u make cream cheese at home? Plz share the recipe
Reply