Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप | Javvarisi Dosa | Sabudana Dosa | Tapioca Pearls Crepe Recipe in Hindi

द्वारा Meena C R  |  2nd Sep 2015  |  
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  • Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप, How to make Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप
Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेपMeena C R
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

1899

0

Video for key ingredients

  • How to make Idli/Dosa Batter

About Javvarisi Dosa | Sabudana Dosa | Tapioca Pearls Crepe Recipe in Hindi

Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप दक्षिण भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 25 मिनट मिनट का समय लगता है।

Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप recipe

Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप बनाने की सामग्री ( Javvarisi Dosa | Sabudana Dosa | Tapioca Pearls Crepe Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप Javvarisi | साबूदाना । टैपिओका मोती भिंगोया हुआ।
  • 1 कप चावल आटा।
  • 3/4 कप दही |खट्टी दही ।
  • लगभग 1/4 पानी।
  • 3 हरी मिर्च बारीक कटी।
  • 1 बङा टम्मच बारीक कटा हरा धनिया।
  • 1 बङा चम्मच कसा हुआ गाजर।
  • 1 छोटा चम्मच जीरा।
  • डोसा बनाने के लिए तेल।
  • नमक स्वाद के लिए।

Javvarisi डोसा | साबूदाना डोसा | टैपिओका मोती क्रेप बनाने की विधि ( Javvarisi Dosa | Sabudana Dosa | Tapioca Pearls Crepe Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में तेल के अलावा सभी सामग्री को डालें और एक मिश्रण तैयार करें जो डोसा मिश्रण से अधिक गाढा लेकिन इडली मिश्रण की तुलना में पतला होता है।
  2. उच्च लौ पर डोसा तवा को रखें। इसके उपर टिशू पेपर या कपङे से तेल को फैलाएं। जब तवा गर्म हो जाए, लौ को मध्यम कर दें। अब एक करछुल डोसा मिश्रण डालें और 5 "व्यास वाली मोटी डोसा बनाएं।
  3. साबूदाना डोसा के किनारों पर थोङा तेल छिङकें । ढकें और थोङी देर पकाएं।
  4. एक मिनट के बाद कवर को हटाएं और साबूदाना डोसा को दूसरी तरफ पलटें । एक बार पकने के बाद इसे एक सर्विंग प्लेट में निकालें और किसी भी Podi | चटनी | Thogaiyal के साथ गरम परोसें।

मेरी टिप:

साबूदाना डोसा सामान्य डोसा से अधिक गाढा होता है,Uttappams की तरह।

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