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सबसे पहले पनीर को बड़े-बड़े टुकड़ों में काट लें| एक कटोरी में पनीर को नींबू के रस, काली मिर्च, हरी मिर्च, तंदूरी मसाला, नमक के साथ मिला लें| फ्रिज में इसे आधे घंटे के लिए रख दें|
अब दूसरे कटोरी में नींबू का रस, पनीर के टुकड़े, काली मिर्च, गरम मसाला, तंदूरी मसाला, लहसुन, नमक और मैदा डाल दें, इसे अच्छे से मिला लें और अलग रख दें|
अब पापड़ को पीसकर चुरा बना लें और इसे भी अलग रख दें|
अब पैन में तेल गर्म करें| फ्रिज में रखे हुए मिश्रण को निकाल लें और पापड़ क्रंब्स में अच्छे से लपटे कर इसे डीप फ्राई करें|
अब इसे सॉस या चिल्ली मोमो चटनी के साथ परोसें|
सर्विंग: 4
I think all the ingredients except oil and papad are to be mixed in 1st step.. the 2nd step may be added by mistake.
what about other bowl
distribution bowl ka kya karen
Please give the quantity
papad need to be roasted?
looks so so crispy! Not sure about the quantities..how much maida etc to be used?
wat to do with 2nd bowl paneer?
Yummy!! Looks great :)
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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