चोको लावा केक | Choco Lava Cake in Hindi

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द्वारा Ritu Sharma
निर्मित तिथि 8th Sep 2015
  • चोको लावा केक, How to make चोको लावा केक
चोको लावा केकRitu Sharma
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  • Ritu Sharma
    निर्मित तिथि 8th Sep 2015

About Choco Lava Cake in hindi

एक मनमोहक चॉकलेट केक जो बीच से पिघला होता है। इसे बनाना बेहद आसान है जिसे सिर्फ 15 मिनट में बनाया जा सकता है।

सोचिये अगर आप घर पर चोको लावा केक परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चोको लावा केक को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चोको लावा केक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Ritu Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चोको लावा केक बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चोको लावा केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चोको लावा केक को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
चोको लावा केक रेसिपी

चोको लावा केक बनाने की सामग्री ( Choco Lava Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 140 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 100 ग्राम बटर
  • 100 ग्राम बारीक चीनी
  • 2 अंडे की जर्दी
  • 2 अंडे
  • 40 ग्राम आटा
  • 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  • आधी छोटी चम्मच वैनिला

चोको लावा केक बनाने की विधि ( Choco Lava Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को पहले 140 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। मोल्ड में तेल लगा दें।
  2. डबल बॉयलर को स्टोव पर रख कर चॉकलेट को पिघलाएं या माइक्रोवेव में बटर के साथ पिघलाएं।
  3. एक कटोरी में चीनी, अंडे की ज़रदी व अंडे मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. चॉकलेट-बटर व अंडे-चीनी के मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं।
  5. आटा और बेकिंग पाउडर में इसे लपेटें।यह भी ख्याल रखें कि किसी भी तरह का गांठ ना रहे।
  6. मफिन मोल्ड में सारे मिश्रण को डाल कर। इसे 10 मिनट तक पकाएं।
  7. चूंकि इसके बीच का भाग बेहद मुलायम होता है इसलिए मोल्ड से इसे सावधानी से निकाल प्लेट में रखें।

Reviews for Choco Lava Cake in hindi (32)

Šãjîđ Śháíķ2 months ago
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DJango Janemann2 months ago
4u22yktktdjdcunjskwsmsmell
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Parul Agarwal3 months ago
Subsititute of egg
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Tara Ekka5 months ago
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Mani Singh7 months ago
http://recipeshindimein.com
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Sudha Gopala7 months ago
Substitute for egg pls...
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monika agrawal7 months ago
Recipie upload kaise karte hi? I m e New year.
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Ritu Ankur7 months ago
How to replace egg in cake?
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shikha Vishwakarma8 months ago
I Loveing it
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Puneet K Sethi8 months ago
Can u plz give tips for baking in otg ...basic baking
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Ridhima Mohil8 months ago
I just love it...
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Reena Andavarapu10 months ago
Nice.... I guess it's 2 complete eggs and 2 extra yolks... Hope to try it soon
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ankita udyavara year ago
Awesome recipe
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Harshy Sharmaa year ago
can v use another ingredient instead of egg????
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Angela Rozarioa year ago
egg yolks and eggs? what does it mean egg whites or more eggs? how many in total?
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Girisha Ashoka year ago
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Manju Tibrewalaa year ago
how many eggs in total 4 or 2
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Namrata Malika year ago
can use vanilla essrnce. and can use normal cake tin for baking this cake
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Zeenath Amaanullaha year ago
yummmm
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Rachita Tandona year ago
I've tried choco lava and for a liquid inside u must put 1tsp of chocolate cake mix in the muffin tray,put a spoonful of liquid chocolate and again another spoon of chocolate mix.
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surabhi singha year ago
I've tried this recipe....but even the inside cooks leaving no liquid molten chicolate inside.....
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Geeta Dhawana year ago
mouthwatering n lipsmacking
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mohini raoa year ago
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Sukhmani Bedia year ago
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Savita Sharmaa year ago
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Inshiya Dholkawala2 years ago
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shri Ruhela2 years ago
hi ritu thanks a lot
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Daisy Sohal2 years ago
any substitute for eggs
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Ranjana Nair Ohri2 years ago
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kavitha Nagarajan2 years ago
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Sujata Limbu2 years ago
Great recipe! Looks absolutely stunning!
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Deviyani Srivastava2 years ago
wow, didn't know it was so simple!! Yummy!
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