चोको लावा केक | Choco Lava Cake Recipe in Hindi

द्वारा Ritu Sharma  |  8th Sep 2015  |  
4.4 from 34 रिव्यूज़ रेट करें
  • चोको लावा केक, How to make चोको लावा केक
चोको लावा केकRitu Sharma
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

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About Choco Lava Cake Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर चोको लावा केक परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चोको लावा केक को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चोको लावा केक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Ritu Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चोको लावा केक बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चोको लावा केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चोको लावा केक को ट्राई करना ना भूलें।

चोको लावा केक रेसिपी

चोको लावा केक बनाने की सामग्री ( Choco Lava Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 140 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 100 ग्राम बटर
  • 100 ग्राम बारीक चीनी
  • 2 अंडे की जर्दी
  • 2 अंडे
  • 40 ग्राम आटा
  • 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  • आधी छोटी चम्मच वैनिला

चोको लावा केक बनाने की विधि ( Choco Lava Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को पहले 140 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। मोल्ड में तेल लगा दें।
  2. डबल बॉयलर को स्टोव पर रख कर चॉकलेट को पिघलाएं या माइक्रोवेव में बटर के साथ पिघलाएं।
  3. एक कटोरी में चीनी, अंडे की ज़रदी व अंडे मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. चॉकलेट-बटर व अंडे-चीनी के मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं।
  5. आटा और बेकिंग पाउडर में इसे लपेटें।यह भी ख्याल रखें कि किसी भी तरह का गांठ ना रहे।
  6. मफिन मोल्ड में सारे मिश्रण को डाल कर। इसे 10 मिनट तक पकाएं।
  7. चूंकि इसके बीच का भाग बेहद मुलायम होता है इसलिए मोल्ड से इसे सावधानी से निकाल प्लेट में रखें।

Reviews for Choco Lava Cake Recipe in hindi (34)

vidhi agarwala month ago

my all time favourite
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Jhimli Pandeya month ago

Not "lava" cake
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Šãjîđ Śháíķ4 months ago

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DJango Janemann4 months ago

4u22yktktdjdcunjskwsmsmell
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Parul Agarwal5 months ago

Subsititute of egg
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Tara Ekka7 months ago

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Mani Singh8 months ago

http://recipeshindimein.com
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Sudha Gopala9 months ago

Substitute for egg pls...
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monika agrawal9 months ago

Recipie upload kaise karte hi? I m e New year.
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Ritu Ankur9 months ago

How to replace egg in cake?
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shikha Vishwakarma9 months ago

I Loveing it
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Puneet K Sethi10 months ago

Can u plz give tips for baking in otg ...basic baking
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Ridhima Mohil10 months ago

I just love it...
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Reena Andavarapua year ago

Nice.... I guess it's 2 complete eggs and 2 extra yolks... Hope to try it soon
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ankita udyavara year ago

Awesome recipe
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Harshy Sharmaa year ago

can v use another ingredient instead of egg????
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Angela Rozarioa year ago

egg yolks and eggs? what does it mean egg whites or more eggs? how many in total?
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Girisha Ashoka year ago

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Manju Tibrewalaa year ago

how many eggs in total 4 or 2
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Namrata Malika year ago

can use vanilla essrnce. and can use normal cake tin for baking this cake
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Zeenath Amaanullaha year ago

yummmm
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Rachita Tandona year ago

I've tried choco lava and for a liquid inside u must put 1tsp of chocolate cake mix in the muffin tray,put a spoonful of liquid chocolate and again another spoon of chocolate mix.
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surabhi singha year ago

I've tried this recipe....but even the inside cooks leaving no liquid molten chicolate inside.....
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Geeta Dhawana year ago

mouthwatering n lipsmacking
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mohini rao2 years ago

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Sukhmani Bedi2 years ago

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Savita Sharma2 years ago

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Inshiya Dholkawala2 years ago

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shri Ruhela2 years ago

hi ritu thanks a lot
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Daisy Sohal2 years ago

any substitute for eggs
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Ranjana Nair Ohri2 years ago

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kavitha Nagarajan2 years ago

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Sujata Limbu2 years ago

Great recipe! Looks absolutely stunning!
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Deviyani Srivastava2 years ago

wow, didn't know it was so simple!! Yummy!
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