अरबी की पूरी | Arbi ki Poori in Hindi

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द्वाराWaagmi Soni
निर्मित तिथि 11th Oct 2016
  • अरबी की पूरी, How to make अरबी की पूरी
अरबी की पूरीWaagmi Soni
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  • Waagmi Soni
    निर्मित तिथि 11th Oct 2016
  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त10लोग
अरबी की पूरी रेसिपी

अरबी की पूरी बनाने की सामग्री ( Arbi ki Poori Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप सिंघाड़े का आटा
  • 100 ग्राम अरबी भाप में उबला और मसला हुआ
  • आधा छोटा चम्मच सूखा धनिया बीज
  • आधा छोटा चम्मच पुदिना के पत्ते बारिक कटे
  • आधा बड़ा चम्मच हरा धनिया बारिक कटा
  • आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1 छोटा चम्मच तेल
  • तेल तलने के लिए
  • नमक स्वादानुसार

अरबी की पूरी बनाने की विधि ( Arbi ki Poori Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अरबी को कूकर में बताई विधि से उबाल लें और फिर मसल डालें।
  2. अब एक कटोरे में मसली अरबी, सिंघाड़े का आटा, सूखा धनिया बीज, पुदिना, धनिया, लाल मिर्च पावडर, तेल और नमक मिलाएं और एक नर्म आटा गूंध लें।
  3. तैयार आटे के छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं और फिर प्लास्टिक की शीट में रखकर छोटी पुरियां बेल लें।
  4. प्लास्टिक शीट में से ध्यान से पुरियां निकालें और फिर हल्का भूरा होने तक गर्म तेल में तलें।
  5. आप की काफी स्वादिष्ट पुरियां तैयार हैं। आप इसे किसी भी सब्जी या करी के साथ खा सकते हैं।
मेरी टिप: अरबी को इस तरह उबालें: कूकर में इसके साथ पानी डालें। फिर कूकर को बंद करके 1 सीटी तक पकाएं। फिर आंच बंद करके कूकर को खोलकर 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

Reviews for Arbi ki Poori in hindi (5)

Noory yusuf6 months ago
What is shingary ka atta?
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Rinku Bardhan Ganguly6 months ago
Can't it be made with plain attached? Is singhare ka attached essential & if so what is that
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Dr. Lekha K7 months ago
Arnie is a root vegetable, brown color. The skin has to be removed totally, other wise gives itch in throat.
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Swarna Rao Makam7 months ago
What is shingare key atta
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Enisa Yasna7 months ago
Wht is arbi
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