हनी केक | Honey Cake Recipe in Hindi

द्वारा Madhuri Aggarwal  |  9th Sep 2015  |  
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  • हनी केक, How to make हनी केक
हनी केकMadhuri Aggarwal
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

1104

0

About Honey Cake Recipe in Hindi

हनी केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। हनी केक की रेसिपी Madhuri Aggarwal के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस हनी केक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 60 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के हनी केक इन हिंदी में आपको हनी केक बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हनी केक बना सकते हैं।

हनी केक recipe

हनी केक बनाने की सामग्री ( Honey Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 150 ग्राम - मक्खन
  • 200 ग्राम - चीनी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच- नींबू का छिलका (वैकल्पिक)
  • 3-अंडे
  • 120 ग्राम - नारियल चूर्ण
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच - मीठा सोडा
  • 225 ग्राम -मैदा
  • ¾ कप - दूध
  • 1 कप -अच्छी शहद
  • 1/8 कप - पानी

हनी केक बनाने की विधि ( Honey Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को पहले से180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
  2. एक 20 सेमी चौकोर केक के नीचे तेल प्रूफ कागज रखें और किनारों पर मक्खन लगाए।
  3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में मक्खन, चीनी और नींबू के छिलके को हल्का और मलाईदार होने तक फेंटें।
  4. अंडे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और साथ में एक लकड़ी के चम्मच से नारियल, आटा और दूध को मुलायम होने तक मिलाएं।
  5. इस मिश्रण को तैयार केक टिन में डालें और 40 मिनट (पक जाने तक) सेकें।
  6. शहद का सिरप बनाने के लिए, एक कटोरी में गर्म पानी और शहद को एक साथ मिलाएं।
  7. इससे तब तक मिलाए जब तक अच्छी तरह से मिल जाएं।
  8. इसे समान रूप से गर्म केक पर डालें और अच्छी तरह सोंखने दें ।
  9. केक को ठंढा होने दें।
  10. ब्रश से फिर केक पर थोड़ा और शहद लगाएं और नारियल को ऊपर से छिड़कें।

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