पालक प्याज | Palak Pyaaz Recipe in Hindi

द्वारा Sakshi Khanna  |  16th Sep 2015  |  
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  • पालक प्याज, How to make पालक प्याज
पालक प्याजSakshi Khanna
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1215

0





About Palak Pyaaz Recipe in Hindi

पालक प्याज एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको पालक प्याज इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Sakshi Khanna की पालक प्याज को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

पालक प्याज recipe

पालक प्याज बनाने की सामग्री ( Palak Pyaaz Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 गड्डी पालक
  • 1 कप पानी
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच घी
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन अदरक मसले हुए
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • एक चुटकी हींग
  • एक चुटकी हल्दी पावडर
  • नमक स्वादानुसार

पालक प्याज बनाने की विधि ( Palak Pyaaz Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गर्म पानी में पालक को 5 मिनट तक डालकर रखें।
  2. फिर पालक में हरी मिर्च डालकर मिक्सर में पीसकर इसकी प्यूरी बना लें।
  3. एक कढ़ाई में घी गर्म करें। इसमें प्याज डालें और हल्का भूरा होने तक तलें।
  4. फिर इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट डालें और 2 मिनट तक फ्राय करें। अब हल्दी पावडर और हींग डालकर मिलाएं।
  5. इसमें पालक प्यूरी डालकर अच्छे से चलाएं। फिर पानी और कॉर्न फ्लोर डालकर तब तक मिलाएं जब तक ये पूरी तरह से घुल ना जाए।
  6. धीमी आंच पर पकने के बाद इसमें गरम मसाला और नमक डालें। पालक पूरी तरह से पक जाने तक चलाते रहें।

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