पालक प्याज | Palak Pyaaz in Hindi

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द्वाराSakshi Khanna
निर्मित तिथि 16th Sep 2015
  • पालक प्याज, How to make पालक प्याज
पालक प्याजSakshi Khanna
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    निर्मित तिथि 16th Sep 2015
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पालक प्याज रेसिपी

पालक प्याज बनाने की सामग्री ( Palak Pyaaz Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 गड्डी पालक
  • 1 कप पानी
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच घी
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन अदरक मसले हुए
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • एक चुटकी हींग
  • एक चुटकी हल्दी पावडर
  • नमक स्वादानुसार

पालक प्याज बनाने की विधि ( Palak Pyaaz Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गर्म पानी में पालक को 5 मिनट तक डालकर रखें।
  2. फिर पालक में हरी मिर्च डालकर मिक्सर में पीसकर इसकी प्यूरी बना लें।
  3. एक कढ़ाई में घी गर्म करें। इसमें प्याज डालें और हल्का भूरा होने तक तलें।
  4. फिर इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट डालें और 2 मिनट तक फ्राय करें। अब हल्दी पावडर और हींग डालकर मिलाएं।
  5. इसमें पालक प्यूरी डालकर अच्छे से चलाएं। फिर पानी और कॉर्न फ्लोर डालकर तब तक मिलाएं जब तक ये पूरी तरह से घुल ना जाए।
  6. धीमी आंच पर पकने के बाद इसमें गरम मसाला और नमक डालें। पालक पूरी तरह से पक जाने तक चलाते रहें।

Reviews for Palak Pyaaz in hindi (6)

Nayana Mohan2 months ago
Delicious..
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Saswati Chatterjee10 months ago
i don't have a grinder
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Afreen Motiwalaa year ago
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Pragya Dowlania year ago
what can we use in place of cornflore
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kanchan sodaha year ago
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Komal Gandhi2 years ago
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