कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) | Korean spicy rice cake/ Dukbokki (No onion, No garlic) Recipe in Hindi

द्वारा Dhara Shah  |  17th Nov 2016  |  
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  • कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं), How to make कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं)
कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं)Dhara Shah
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

174

0





About Korean spicy rice cake/ Dukbokki (No onion, No garlic) Recipe in Hindi

कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) की रेसिपी Dhara Shah के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) इन हिंदी में आपको कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) बना सकते हैं।

कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) recipe

कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) बनाने की सामग्री ( Korean spicy rice cake/ Dukbokki (No onion, No garlic) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बङा चम्मच तेल।
  • 1 कटी हरी मिर्च।
  • 1/2 कप गाजर के टुकङे।
  • 1/2 कप शिमला मिर्च कटा हुआ।
  • 1 छोटा चम्मच कुटी काली मिर्च।
  • 1 छोटा चम्मच नमक।
  • 1 छोटा चम्मच चीनी।
  • 1 छोटा चम्मच सोया सॉस।
  • 1 और 1/2 कप पानी।
  • 2 बङे चम्मच कॉर्न फ्लार का घोल।
  • चावल केक (2 सर्व के लिए।)
  • 2 छोटा चम्मच तिल के दाने।
  • मिर्च पेस्ट के लिए सामग्री:
  • 2 बड़े चम्मच मिर्च फ्लेक्स।
  • 1 बङा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
  • एक चुटकी नमक।
  • 1 बङा चम्मच पानी।

कोरियन मसालेदार राइस केक / डुकबोक्की(कोई प्याज और लहसून नहीं) बनाने की विधि ( Korean spicy rice cake/ Dukbokki (No onion, No garlic) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मिर्च- पेस्ट को बनाने के लिए, सभी सामिग्री को एक मिक्सर जार में पीस लें और इसे अलग रखें।
  2. अब एक पैन में,तेल गरम करें और कुछ मिनट के लिए हरी मिर्च, शिमला मिर्च और गाजर को भूनें ।अब इसमें मिर्च पेस्ट डाले और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. इसमें पानी डालें, फिर नमक, काली मिर्च, चीनी, सोया सॉस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। अब कॉर्न-फ्लार घोल डालें और लगातार चलाते रहे।
  4. अब इसमें चावल केक को डाल दें और ढक्कन से कवर करें, इसे 2 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
  5. इसे सर्विंग कटोरे में डालिये, इसके ऊपर तिल के बीज छिड़कें और हरे मिर्च के साथ गर्म सर्व करें!

मेरी टिप:

यदि आप जमे हुए चावल केक का उपयोग करते हैं, तो पहले उन्हें माइक्रोवेव में 40 सेकंड के लिए डिफ्रॉस्ट करें ।चावल के केक को बहुत लंबे समय तक नहीं उबालें, अन्यथा यह दलिये जैसा हो जाएगा!

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