सत्तू पराठा | Sattu Paratha in Hindi

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द्वाराPooja Misra
निर्मित तिथि 25th Nov 2016
  • सत्तू पराठा, How to make सत्तू पराठा
सत्तू पराठाPooja Misra
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    निर्मित तिथि 25th Nov 2016
  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त2लोग
सत्तू पराठा रेसिपी

सत्तू पराठा बनाने की सामग्री ( Sattu Paratha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 कप सत्तू का आटा
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 हरी मिर्च बारिक कटी
  • 1 छोटा चम्मच कलोंजी
  • 1 लाल मिर्च का अचार
  • ताजा हरा धनिया
  • 4 प्याज बारिक कटे
  • 3 बड़ा चम्मच अचार का तेल
  • 2 कप गेहूं का आटा
  • देसी घी

सत्तू पराठा बनाने की विधि ( Sattu Paratha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सत्तू के आटे को एक बर्तन में छन्नी से छान लें और उसमें प्याज मिला दें।
  2. अब इसमें सारे मसाले जैसे हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पावडर, नींबू रस, लाल मिर्च का अचार, उसका तेल और हरा धनिया से मिला दें।
  3. फिर सभी को अच्छे से मिला लें। इसमें जितना जरुरत हो उतना तेल डालें और एक अच्छा भरवां मिश्रण बना लें।
  4. अब गेहूं के आटे में पर्याप्त पानी मिलाकर पराठे का आटा गूंधकर तैयार कर लें।
  5. फिर इसका एक छोटा सा बॉल लें। इसके बीचों-बीच गड्ढा करें और उसमें मिश्रण भरकर बंद कर दें।
  6. फिर हल्के से इसका पराठा बेल लें।
  7. फिर गर्म तवे पर पर्याप्त घी डालकर इसे दोनों तरफ अच्छे से पकाएं। तैयार पराठों को बटर और दही/टमाटर केचप के साथ गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Sattu Paratha in hindi (2)

Fatima Parkar6 months ago
What is sattu? Please
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Seema Sri9 months ago
cute pic
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