ऑरेंज केक | Orange Cake Recipe in Hindi

द्वारा Sujata Limbu  |  25th Sep 2015  |  
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  •  ऑरेंज केक, How to make  ऑरेंज केक
ऑरेंज केकSujata Limbu
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

285

0





About Orange Cake Recipe in Hindi

ऑरेंज केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ऑरेंज केक की रेसिपी Sujata Limbu के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस ऑरेंज केक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 35 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के ऑरेंज केक इन हिंदी में आपको ऑरेंज केक बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ऑरेंज केक बना सकते हैं।

ऑरेंज केक recipe

ऑरेंज केक बनाने की सामग्री ( Orange Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम मैदा।
  • 180 ग्राम चीनी।
  • 2 बड़े चम्मच मीठा सोडा।
  • 220 ग्राम मक्खन।
  • 1छोटी चम्मच वेनिला एसेंस।
  • 75 मिलीलीटर संतरे का ताजा रस।
  • 4 अंडे।

ऑरेंज केक बनाने की विधि ( Orange Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मक्खन और चीनी को 2-3 मिनट तक, धीरे-धीरे, मुलायम और हल्का होने तक मिलाएँ।अब वेनिला एसेंस और अंडे (एक समय मे एक ही) डालें। हर एक अंडे के बाद मिश्रण को अच्छे से मिलाएँ।
  2. मैदा और मीठा सोडा एक साथ मिलाएँ। भींगे सामग्री और मैदा के मिश्रण को दो भागों मे बारी-बारी से संतरे के रस में मिलाएँ।
  3. 9 इंच के एक गोल पैन मे तेल लगाएं। इसमे मिश्रण को डालें और समतल करने के लिए धीरे-धीरे थपथपाएं।
  4. ओवन को पहले से 200 सेल्सियस तक गरम करे, और केक को 25-30 मिनट या कांटे के साफ दिखने तक बेक करें।

मेरी टिप:

संतरे के स्वाद को और बढ़ाने के लिए आधा छोटी चम्मच कसा हुआ संतरे का छिलका मिश्रण में और डाल सकते हैं।

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