झटपट भल्ले | Jhatpat Bhalle in Hindi

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द्वाराAarti Sriramka
निर्मित तिथि 25th Sep 2015
  • झटपट भल्ले, How to make झटपट भल्ले
झटपट भल्लेAarti Sriramka
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    निर्मित तिथि 25th Sep 2015
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झटपट भल्ले रेसिपी

झटपट भल्ले बनाने की सामग्री ( Jhatpat Bhalle Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ब्रेड ( व्हाईट या ब्राऊन ) - 4 स्लाईस
  • मिठा योगर्ट - 1 कप
  • मिर्च पाउडर या काली मिर्च - 1 टी स्पून
  • जीरा पाउडर - 1/2 टी स्पून ( सेंकी हुई )
  • चाट मसाला - 1 टी स्पून
  • काला नमक - 1 टी स्पून
  • मिठी इमली चटनी - 2 से 3 टी स्पून
  • हरी धनिया चटनी - 2 से 3 टी स्पून
  • सेंकी हुई मूंगफली और काजू के टुकड़े का मिश्रण - 1/2 कप
  • संवारने के लिए : अनार के दाने और सेव ( नायलॉन या बिकानेरी )
  • स्वाद के अनुसार नमक

झटपट भल्ले बनाने की विधि ( Jhatpat Bhalle Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. योगर्ट फेंटना और उसमे शक्कर, नमक, काला नमक, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर मिलाये । अच्छे से मिक्स कीजिए और बाजू मे रखिए ।
  2. स्टील बाऊल से ब्रेड को गोल आकार मे काटकर ब्रेड वडा बनाइए । मध्य काटने के लिए छोटे बाॅटल के ढक्कन का इस्तेमाल कीजिए । 4 ही ब्रेड स्लाइस काटिए और बाजू मे रखिए ।
  3. काटे हुए ब्रेड वडा के उपर हरी चटनी फैलाना और टुकड़े किया काजू मिश्रण रखिए । शेष गोल से ढकना ।
  4. स्नॅक के लिए, पहले सर्विंग बाऊल मे आधा योगर्ट मिश्रण डालिये । योगर्ट पर ब्रेड क्रम मे रखिए ।
  5. शेष योगर्ट मिलाये । उसके उपर मिठी चटनी, मिर्च पाउडर, सेंकी हुई जीरा पाउडर और चाट मसाला डालिये ।
  6. धनिया पत्ती, सेव और अनार के दाने से संवारना । 5-10 मिनट के लिए फ्रिज मे रखिए और ठंडा ब्रेड दही वडा परोसना ।
मेरी टिप: दही को मिठा और मसालेदार बनाने के लिए उसमे शक्कर, काला नमक, चाट मसाला, सेंकी हुई जीरा पाउडर मिलाये ।

Reviews for Jhatpat Bhalle in hindi (4)

Maithili Thangkhiewa year ago
The jhatpat fix is too yummy :)
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Bindiya Sharmaa year ago
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Namu Manandhar2 years ago
looks extremely yummy :D
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Pranav Shah2 years ago
Delish!
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