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Wow
एक बरतन में 1 टेबल स्पून तेल गरम कीजिए.
उसमें अदरक लहसून का पेस्ट डालकर एक मिनट के लिए फ्राय कीजिए.
फिर उसमें प्याज़ डालिए और फ्राय कीजिए.
अब उसमें बारीक कटा गाजर, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालकर 5 मिनट के लिए फ्राय कीजिए.
उसमें टोमैटो सॉस, सोया सॉस और विनेगर डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए. इसके बाद गैस बंद कर दीजिए.
अब उसमें खिसा हुआ पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाइए. ब्रैड पकोड़ा की स्टफिंग तैयार है.
परत के लिए -
एक कटोरी में चने का आटा लीजिए और उसमें थोड़ा पानी डालकर उसे गाढ़ा बैटर या पेस्ट बनाइए.
उसमें स्वाद के मुताबिक नमक डालिए.
चायनीज़ ब्रैड पकोड़ा बनाने के लिए -
ब्रैड का एक स्लाइस लीजिए और उस पर स्टफिंग लगाकर फैलाइए.
उस पर चीज़ स्लाइस रखिए.
अब चीज़ स्लाइस पर एक और ब्रैड का स्लाइस रखिए.
अब ब्रैड के दोनों तरफ चने के आटे के बैटर से ढक दीजिए.
अब एक पैन में एक टेबल स्पून तेल गरम कीजिए और उसमें वह ब्रैड रख दीजिए.
दोनों तरफ भूरा रंग होने तक ब्रैड पकोड़ा को फ्राय कीजिए.
सॉस या चटनी के साथ उसे परोसिए.
सर्विंग: 4
Gud one
Tasty. Innovative
Healthy
Nice
Nice
વાહ બુહુ સરસછે સેડવીચ :kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:
Looks great
Tried it ,it's very tasty
I will surely going to try it
Looks :yum: yummy. I will definitely try it soon
Looks really delicious, would love to try out your recipe very soon.
Nice recipe! Very innovative
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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