सरसों का मछली- मेरे अंदाज में । | Mustard Fish- my style in Hindi

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द्वाराRitu Sharma
निर्मित तिथि 29th Sep 2015
  • सरसों का मछली- मेरे अंदाज में ।, How to make सरसों का मछली- मेरे अंदाज में ।
सरसों का मछली- मेरे अंदाज में ।Ritu Sharma
  • सरसों का मछली- मेरे अंदाज में । | Mustard Fish- my style in Hindi (58 लाइक्स )

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  • Ritu Sharma
    निर्मित तिथि 29th Sep 2015

Mustard Fish- my style is a mouthwatering dish which is perfect to serve at any occasion. It is a recipe of West Bengal cuisine which is very famous in the whole worldwide. This is very amazing in taste and it contains a lot of health benefiting nutrients. It is a quick and easy recipe and you can easily prepare restaurant style Mustard Fish- my style at your home. Mustard Fish- my style by Ritu Sharma will help you to prepare the perfect Mustard Fish- my style at your home. You don't need any extra effort or time to prepare this. It just needs 0.0 for the preparation and 45.0 for cooking. Whether it is a grand party or a normal kitty party, it is a perfect dish to serve and to get the compliments from your guests. This recipe follows the perfect art of cooking that gives an amazing texture to this and differentiate it from other dishes. In the Better Butter recipes, you will find the step by step process of this recipe by which you can know how to make the delicious Mustard Fish- my style.

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त6लोग
सरसों का मछली- मेरे अंदाज में । रेसिपी

सरसों का मछली- मेरे अंदाज में । बनाने की सामग्री ( Mustard Fish- my style Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 6 मछली के टुकड़े ।
  • 1 1 / 2 कप कटा हुआ प्याज ।
  • 3/4 कप पानी ।
  • 4 हरी मिर्च ।
  • 5 से 6 बड़े चम्मच सरसों का तेल ।
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस ।
  • 2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ।
  • 1 1/2 छोटा चम्मच सरसों के बीज ।
  • 1 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ।
  • 1 1/2 छोटा चम्मच सरसों का पेस्ट ।
  • 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट ।
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर ।
  • नमक स्वादानुसार ।

सरसों का मछली- मेरे अंदाज में । बनाने की विधि ( Mustard Fish- my style Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मछली के टुकड़े को ठीक से साफ कर लें , एक छोटी कटोरी में एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, नमक और नींबू का रस मिलाएं।
  2. सभी मछली के टुकड़ों पर रगड़कर ,30 मिनट के लिए छोड़ दें।
  3. एक चपटे फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, थोड़ा सा भूरा होने तक मछली के टुकड़ों को भूने , निकालें और एक तरफ रखें ।
  4. दूसरे पैन में , शेष तेल गरम करें और सरसों के बीज डालें , जब य़े चटकने लगे , तो सूखी लाल मिर्च डालिये और एक मिनट के लिए चलाइए ।
  5. प्याज के साथ अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर , थोड़ा भूरा होने तक भूनें ।
  6. अब सरसों का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर डालें ।
  7. थोड़ा सा रस बनाने के लिए कुछ पानी डालें और इसे उबाल लें। मछली के टुकड़े, नमक के साथ डालें और मछली के पकने तक पकाए ।
  8. हरी मिर्च के साथ सजाएें और गर्म परोसे ।

Reviews for Mustard Fish- my style in hindi (6)

ronita daniel6 months ago
Trying this with rehu
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Indrani Sarma2 years ago
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Sanjula Thangkhiew2 years ago
@Bina Bedi- Rohu fish @Priti Desai - I haven't tried but do try and let me know if it works :)
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Priti Desai2 years ago
Ritu would this work with other seafood like prawns?
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preeti Kohli2 years ago
good
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bina bedi2 years ago
Ritu any particular fish recommended?
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