नारियल के दूध के रस में झींगे । | Prawns in coconut milk gravy in Hindi

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द्वारा BetterButter Editorial
निर्मित तिथि 30th Sep 2015
  • नारियल के दूध के रस में झींगे ।, How to make नारियल के दूध के रस में झींगे ।
नारियल के दूध के रस में झींगे ।BetterButter Editorial
  • नारियल के दूध के रस में झींगे । | Prawns in coconut milk gravy in Hindi (64 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 30th Sep 2015

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। नारियल के दूध के रस में झींगे । बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। नारियल के दूध के रस में झींगे । एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार नारियल के दूध के रस में झींगे । को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के नारियल के दूध के रस में झींगे । इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल नारियल के दूध के रस में झींगे । बना सकते हैं। BetterButter Editorial द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 2 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर नारियल के दूध के रस में झींगे । बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग

Video for key ingredients

  • How to make Coconut Milk

नारियल के दूध के रस में झींगे । रेसिपी

नारियल के दूध के रस में झींगे । बनाने की सामग्री ( Prawns in coconut milk gravy Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 450 ग्राम झींगे (पूंछ के साथ या बिना छिद्रित) ।
  • 2 छोटे प्याज सूक्ष्मता से कटा हुआ ।
  • 2 इलायची फली पाउडर ।
  • 1/2 छोटा चम्मच करी पाउडर (धनिया / जीरा / मेथी का मिश्रण ) ।
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ।
  • 250 मिलीलीटर नारियल का दूध ।
  • 1 बडा चम्मच जैतून का तेल ।
  • 60 मिलीलीटर पानी ।
  • नमक स्वादानुसार ।
  • कुछ धनियां की सूक्ष्म रूप से काटी गई पत्तिय़ाँ सजावट के लिए ।

नारियल के दूध के रस में झींगे । बनाने की विधि ( Prawns in coconut milk gravy Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन लें और मध्यम लौ पर जैतून का तेल गरम करें।
  2. इसमें प्याज डालकर 4-5 मिनट के लिए पारदर्शी होने तक पकाएं, ।
  3. फिर करी पाउडर, इलायची पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर , इसे और दो मिनट के लिए पकाएे ।
  4. नारियल का दूध और पानी को एक साथ डाले ,कम ताप पर 8 से 10 मिनट के लिए पकाएं ।
  5. इस करी सॉस में झींगे डालें और समान रूप से इसे फैलाएं।
  6. 5 मिनट के लिए झींगे को एक सुंदर गुलाबी रंग में बदलने तक उबाल लें ।
  7. चावल के साथ धनिया पत्तियों की सजावट कर गर्म परोसें ।
मेरी टिप: झींगे को अधिक ना पकाएें ऐसा करने पर य़े रबड जैसा हो जाएगा ।

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